約半年振りの訪問。
こちらは基本ラーメンが￥850という低CPなので、
自分には珍しくクーポン券を印刷して持参した。これで大盛は無料。

塩味は未食だったので、今回食べてみることにした。
食券を買い、クーポン券と一緒に店主へ渡す。
相変わらず仏頂面の店主。でも話すと意外と良いあんちゃんだ。。。
トッピングコールはニンニク・野菜少なめ・脂普通でお願いした。

久々の御対面である。丼を覗くと麺が変わっていた！
以前は「奥州」らしく、東関東独特の喜多方ラーメンに近い平打ち麺だったが、
今回遭遇した麺は、色も茶色くやや平打ち気味の、縮れ極太麺であった。
前のようなぴらぴらした感じではなく、ワシっとゴワっと、より二郎寄りになっている。
スープは良くも悪くもありがちな二郎系塩味で、化調の旨味が全面に出た食べやすいスープ。
終始安心して食べ進められるがインパクトは薄い。無難なスープになっている。。。

以前は麺が少なく感じたので大盛にして調度良いような印象があったが、
今回、麺の存在感を増したことで、大盛でしっかり大盛量の感じになった。満腹感増！
ニンニクの量はいつもブレている。今回はかなり少なめの量だった。
今回はスープの温度もぬるくなく、野菜もクタクタ感はなく最後まで美味しく食べられた。
だが、やはりこちらのラーメンは醤油味の方が旨いように思う。。。
そして、この化調強めの分かり安いスープ。
これで￥850という価格は、いったい何処に原価の比重がかかっているのかが分からない。
嫌なら来なきゃぁ良いだけの話であるが、たま〜に喰いたくなるのがこの店のマジックだ。
ご馳走様！