てゆかラーは正直言って全体的に漏れには甘過ぎ...やや魚介が効いてるかな！？と思える醤油ダレ、小振に切られて歯応え十分のヲ肉に絡まった醤油餡、やはりザク切り玉葱も然り...んで多少は刻みニンニクも入っているよぅだが、この甘い醤油ダレに思い切り邪魔されて、漏れのうましか舌ぢゃ何の味だかわかりゃしないわィ...(^O^;　さすがに中盤頃にガマン出来ず、卓上の白胡椒＆酢をちょい投入してみたが、不自然な甘さは全く消えず殆ど罰ゲーム状態...この変に不自然な甘さは正直漏れには辛いのぢゃ...(-_-;)　

んで麺は極太の平打ちで大盛りの量は３００ｸﾞﾗﾑ弱...やや硬めの歯応え自体は嫌いではないが、もぅ少し茹でた柔らかめでも良いかなと...(^_^;

んで椎茸入りかき玉スープ...椎茸＆玉子がタプ～リで飲み始めは前回食べた塩ラー同様の「またアータか！？」系の白胡椒の効いたちょいスパイシー系...しかし白胡椒の浮いた表面をちょいと啜った後は、ぢつに穏やかで落ち着いた薄味スープ...個人的にはこのスープのほがラーより全然美味しいカモ...（笑）　んで試しにラーをちょいと憑けて「ツケメソ風」にして食べてみますたが、さすがに全く合わなかった...（爆）