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「特製竹塩らーめん【あっさり】(750円)+豚トロチャーハン(85」@韓国料理 申家の写真【婚活BBQ中のゲッタマはんに捧げますよぉ~】

[曜日]
 火曜日
[時間]
 18時半過ぎ
[状況]
 先客:0名 後客:0名

[内容]
 あっさり指定だけど脂感があるチョイ濁った塩豚骨スープ。ベース自体がコッテリなんでしょうね。焼肉屋さんにあるコムタンスープのような感じもありましたが、牛テールスープではなく豚の背骨で出汁を摂っているようです。塩は竹塩という韓国のお塩です。塩分濃度は普通で良い塩梅という感じでしょうか。

 麺は中サイズ縮れ系、茹で加減普通、スープ絡みまずまず、麺量は250gくらいありますかね。なんとなく独特な風味のある麺ですねぇ。トウモロコシ?何かが練り混まれた麺に感じましたが、気のせいかもしれません。お冷やもなんとなく独特な風味がしていました。だから余計にそう感じたのかもしれんです。食感はパッツンしていました。

 具材は厚切りのチャーシュー、キクラゲ、ネギです。チャーシューは軟らかくて程良い味付け。細切りキクラゲのコリコリ感が麺とは違った口当たりで良好。ネギも多めに入っていて良いですね。なんとなく若干物足りなさがありましたかね。途中、キムチと一緒に食べてみましたが、このラーメン自体には合わないですね。

[雑談]
 仕事終わりにあキッド竹城と一緒に夕飯です。今日は道有楽さんがお休みだったので、前から来たいと思っていたこちらのお店へ。最初に出されるキムチは食べ放題で、辛くて美味しいものでした。これをつまみに飲んだら最高ですね。ラーメン自体は予想よりもコッテリしていましたが、とても美味しく頂けました。特筆は豚トロチャーハン。これは見事でしたねぇ!チャーハンデータベースに参戦したくなるくらいにバリウマでした(こっそり参加済みぃ~www)。味や脂の感じが絶妙でしたね。今度はちょっと辛めのラーメンを食べに来たいと思います。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
チャーハンデータベースにもついに参加もつ~www
韓国と言えば乾麺の文化ですけど、ここの麺も乾麺だったんですかね?
韓国系=牛テールが多いのでまさかの豚骨を作っているとは予想外ですw

GJ | 2010年9月19日 07:19

毎度~
チャーハンデータベースにもついに参加もつ~www2

キッドさん、チャーハンデータベースのチャンピョンになれるとええね~

アカンな~同好会 | 2010年9月19日 07:27

まいど~

白飯じゃなくて、豚トロチャーハンにすればヨカッタな~w
ゲッタマンが食べたラーは結構スープ臭かったど~w
ってキッドさんのも伝えといてww

ゲッタマ | 2010年9月19日 08:58

こんにちわ~

同じく婚活中のオレにも何か捧げてくれ~www

うぉっ。いつの間にか、チャーハン5回もレポっとるんかぃw
オレも参加しちゃおうかなww




Nori | 2010年9月19日 17:40

毎度~
チャーハンデータベースにもついに参加もつ~www3

チャーハン高っけぇwww
トントロは食べてるとき旨いけど、寝る前に後悔するんだよー

おじいちゃんだからw

たっくん | 2010年9月19日 18:15

こんばんはー。
ココって道有楽さんの近くですよねー。
美味しそうですねー。
RDB上位店ばかり気にかけてたんで…

らーめんじじぃ | 2010年9月19日 18:49

お疲れ様です!こんばんは^^

キムチは、ビールでも食べ放題なんですかね?
もしそうなら、かなりお得感があります。
韓国系の他のラーメンも魅力的です。

ではでは、また!

きくりん | 2010年9月19日 21:06

Maidoooo~
チャーハンデータベースにもついに参加もつ~www4

てか先日はありがとうございました。
チーム千葉みなさんステキな方々でした(^^)

写真だけだと、カラダにいいんだか悪いんだか
びもーなオーラを感じます。

エバきち | 2010年9月19日 23:28

韓国は  美味しいよねぇ

特に女の子が美味しすぎるよねぇ

あの肌はたまらんわぁwww

爺ちゃま | 2010年9月19日 23:47

どうもです~。

ほぉ・・・・!韓国料理屋でこのスープですか~、驚きですわ~!!

この内容で、店主さんが本場の方なら尚更 驚き×3ですわ~~~
相当日本を勉強されたんでしょうな。

・・・・何より庶民に嬉しいのが、キムチ食べ放題(笑)

どうもです!

いつアップされるか楽しみでしたよ!
元はラーメン屋ではないのでそこは目をつぶっておきます。
ラーメン以外も楽しめるお店なので、気が向いたら色々食べてみたいですね。

じゃい(停滞中) | 2010年9月20日 07:55

か、韓国。。。

さ、酒を一緒に。。。
でもだとしたら車で行けない。

飛行機でいったろ!
韓国~

つくし野はんこんちは~
多摩方面にも支店をつくってもらうよう今度店主に伝えといてください・・・

すいか | 2010年9月20日 17:28

まいど~

チャーハンデータベースにもついに参加もつ~www69
ぶっちゃけチャーハンには何も感じなかった …ワタクシwww

はぁ~…キッド…

ジン1971 | 2010年9月20日 17:37

まいど~

韓国料理店のラーメンですか~
なかなか旨そうな感じですね。
チャーシューも見た目からそそられますわ~w

ビヨンセ | 2010年9月20日 22:23

兄貴まいど~☆

ジンさん行きつけってとこですね!!
チャーハンデータベースやってみようかな~(笑)

PK | 2010年9月21日 12:47

GJさん、コメントどうもありがとうございます!

いつの間にかチャーハン隊1号もつ~
多分、ここのは乾麺ではないと思います!
自分もてっきり牛テールだと思っていたら、
思いきり豚骨って書いてありましたわ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:30

アカンな~同好会さん、コメントどうもまいどぉ!

こっそり隠れていたつもりがジンさんに
そっこう見つかってしもうたぁ…。
キッドさんは風俗データベースで
忙しいみたいだからチャーハンは参加せんなぁ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:32

ゲッタマはん、コメントどうもありがとうございます!

確かにかなり独特なオイニーがしていましたねぇ
こってりの方は特にそうでしたよ
でもキッドさんは美味しそうに食べていたので、
そっとしといてあげようと思います…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:34

Noriはん、コメントどうもまいどぉ~!

ノリキングにはエバ様がいるからなぁ~
今度、この店の偽装味玉チケットあげるわぁ
味玉無いけどぉ~www
チャーハンに参加したらジンさんに〆られるでぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:37

たっくんさん、コメントどうもまいどぉ~!

確かにチャーハン油多めやったんで、
夜中に食べるもんじゃないねぇ~
チミがおっさんやったら、
キッドさんはおじいちゃんやでぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:41

らーめんじじぃさん、コメントどうもありがとうございます!

道有楽さんの帰りに寄ってみてください♪
ここはRDBのカリスメユーザーの
ジンさんの大ちゅきなお店ですから♡
カリスマ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:43

きくりんさん、コメントどうもありがとうございます!

ジンさんが何回もおかわりしているので、
多分、ビールと一緒に何回もおかわりできると思います♪
ビールはおかわり自由じゃないだろうけどぉ~www
キムチ、なかなか美味しいよぉ♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:45

エバきちさん、コメントどうもありがとうございます!

まさかエバ様降臨に立ち会えるとは思わなかったので、
お会いできてとても嬉しかったですよぉ~www
これからエバ様リスペクト隊としてお守り致します!
ニヒルなラゲキングが~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:49

爺ちゃまさん、コメントどうもありがとうございます!

ちょっと待ってくれ!
その話、詳しく聞かせてくださいよぉ~
韓国美人好きなんよぉ~♡
アニョハセヨ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:50

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、コメントどうもありがとうございます!

確かにびっくり玉手箱ですわぁ~
もともとはラーメンを売りにはしてないでしょうけど、
しっかり本格的な味わい出してますわぁ
ここでジンさんと願い人さんと一緒に飲みたいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:53

じゃい(停滞中)さん、コメントどうもありがとうございます!

これも夏の忘れものなんですよぉ~
他にもまだあるんだけど…。
ジンさん、じゃいさんが訪問したら
次は自分が行かないとねぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:55

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントどうもありがとうございます!

ウ・ル・ト・ラ・ソ~ウル♪
お酒飲みたくなっちゃうでしょうねぇ
でも駅から遠いので代行かタクシーになっちゃいます
でもじぃじが行くならお供しますよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:57

すいかさん、コメントどうもありがとうございます!

えっ、ここは韓国パブじゃないですよ!
すいかさんたら好きなんだからぁ~♡
ここは支店を出す前に、
駅の近くに引っ越してもらいたいです!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 02:59

ジン1971さん、コメントどうもありがとうございます!

ジンさん、行きつけのお店なのでもしかしたら
会えるかと思ってドキドキしてましたよ!
キッドさんがぁ~www
今度、ここで鍋やりましょう~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 03:01

さん、コメントどうもありがとうございます!

も~う、まちゃさんたらお肉ばっかり見てるのね♡
自分もですよぉ~♪
ここのお肉は分厚いけど軟らかウマ~でしたよ
今度、一緒にお肉祭りランデブーしましょうね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 03:04

PKさん、コメントどうもありがとうございます!

ジンさんの第二の我が家だよぉ~
第一の我が家はパチ屋さんだけどぉ~www
今度、ここで焼肉パーティーしようぜ!
キッドさん、焼き係でぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月22日 03:06

是非、近いうちに行かせてもらいます。

らーめんじじぃ | 2010年9月22日 19:00

らーめんじじぃさん、どうもです~

ちょっとクドイ部分もありますので、
あっさりめで頼まれた方が良いと思います!
友人のあキッド竹城が頼んだ醤油の方は
正直自分の好みからだいぶ外れていました(汗)
行く所が無くて困った時に行ってみてください(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 05:24