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基本的には1号店と同じです。ただ、1号店に比べ、豚骨っぽさが少なく、ライトで食べやすい感じになっているような気がします。そのため、どちらかというと醤油の味が相対的に強くなります。僕はこちらの方が食べやすい上、醤油っぽさがラーメンらしさだと思うので、個人的に1号店より若干好みですね。最も、差は誤差程度なので、両方開店している時にわざわざこちらに行くことはあまりないです(たまに気が向いた時には行きますが)。基本的に月曜で1号店が休みの時のための店だと思います。豚骨らしさが好きな本格派志向の方にも、1号店の方がおすすめですね。あと店員についてですが、確かにいわゆる「見習い」の店員さんに対する態度は多少冷淡だったかもしれません。ただ、普通にしていれば特にお客さんの方に危害が及ぶということはないように思われます。
rainyblue
VUM
tiji
家系×つけ麺
ofuna ra-men
基本的には1号店と同じです。ただ、1号店に比べ、豚骨っぽさが少なく、ライトで食べやすい感じになっているような気がします。
そのため、どちらかというと醤油の味が相対的に強くなります。僕はこちらの方が食べやすい上、醤油っぽさがラーメンらしさだと思うので、個人的に1号店より若干好みですね。最も、差は誤差程度なので、両方開店している時にわざわざこちらに行くことはあまりないです(たまに気が向いた時には行きますが)。基本的に月曜で1号店が休みの時のための店だと思います。豚骨らしさが好きな本格派志向の方にも、1号店の方がおすすめですね。
あと店員についてですが、確かにいわゆる「見習い」の店員さんに対する態度は多少冷淡だったかもしれません。ただ、普通にしていれば特にお客さんの方に危害が及ぶということはないように思われます。