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「芳酵香味そば 塩390円(メルマガ登録)+チャーシューミックス2」@麺屋 一燈の写真菜の後に今月でサービス終了を思い出しこちらへお邪魔した。
なんといってもチャーシューは凄い!特に鶏は絶品!豚はいつまでも口の中にいる。
途中から入れる海老香味油もなかなか良い。
麺もいい茹で加減で食感も良い。ただメンマが安い感・・・
全体的にはなかなかバランスのとれたものとは思うが
以外にこってり感があった・・・
ご馳走様でした。

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