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久しぶりのにし田さん。上州もりそばをいただきました。今回は少し残念な思いを。注文の品をいただいたのですが、濃度の割りに深みを感じないのです。髄粉感もさることながら、動物系の旨味を感じることができませんでした。しかもぬるかった。やはり、この手はあつあつでないと、と。麺は現在のつけめんの中では細め。地粉を使用しているとのことですが、その違いを感じることもまたできませんでした。う〜ん、残念。レギュラーメニューのできがなかなかなんで、今回は辛口採点です。失礼。
うーめる
ちんぼう
ライス
menma303
ケティーさん
コテハリアン
久しぶりのにし田さん。上州もりそばをいただきました。
今回は少し残念な思いを。
注文の品をいただいたのですが、濃度の割りに深みを感じないのです。髄粉感もさることながら、動物系の旨味を感じることができませんでした。しかもぬるかった。
やはり、この手はあつあつでないと、と。
麺は現在のつけめんの中では細め。地粉を使用しているとのことですが、その違いを感じることもまたできませんでした。
う〜ん、残念。レギュラーメニューのできがなかなかなんで、今回は辛口採点です。失礼。