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流行りの味。しかしながら、うまい。魚介豚骨のベースはそのままに、オリジナリティーがあります。たとえば、魚介が結構強く、様々な風味がするとか、そのガツンと魚出汁が効いて濃厚だが後に残らないとか。麵は製麺機があったから自家製だろう。大盛りで２８０－３００gぐらいありそう。接客も奥さんの心のこもったものでしたし、CPも余裕で合格点。非常に満足しましたね。
nesne
Menzo
北崎ウンターデンリンデン
とまそん＠ラーメン食べて詠います
流行りの味。
しかしながら、うまい。
魚介豚骨のベースはそのままに、オリジナリティーがあります。
たとえば、魚介が結構強く、様々な風味がするとか、
そのガツンと魚出汁が効いて濃厚だが後に残らないとか。
麵は製麺機があったから自家製だろう。大盛りで２８０－３００g
ぐらいありそう。
接客も奥さんの心のこもったものでしたし、
CPも余裕で合格点。
非常に満足しましたね。