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「冷やし中華」@麺や 河野の写真 前回、醤油ラーメンを頂いた際に次は塩と言って退店したのですが
冷やし中華があるということで急遽予定を変更して冷やし中華に変更しました。

実は約10年振りの冷やし中華です。
ちょうど中3のとき毎日冷やし中華を食べさせられて
それ以来もう食べないと宣言しましたが、
こちらの冷やし中華は何かあるに違いないと思い食べてみることにしました。
注文してすぐに配膳された気がします。

見た目はやはりオーソドックスな冷やし中華ですね。
玉子は2個、きゅうり、紅ショウガ、肉(細切りチャーシューでいいのか?)、
からし、ラーメンに使用される太縮れ麺。

軽く全体を混ぜてから食べました。
酸味のきいた醤油ダレがたにかく食欲をそそります。
玉子が2個付いているのも嬉しいですね。そして美味。
途中で混ぜたカラシと遭遇してこれもちょうどいいタイミングで味の変化が楽しめました。とにかくおいしかったです。
次はトマトの冷やし中華が食べたいな。

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