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店主さんの修行先である七彩の味に節の味を利かした和風な味。無化調のせいか、やや引きが弱い気もするが丁寧に作ってはあるという印象。手打ちの縮れ麺はモチモチっとして旨いし、具のチャーシュー、メンマも旨い。
HBK
北崎ウンターデンリンデン
おゆ
銀あんどプー
はち ～減量中～
店主さんの修行先である七彩の味に節の味を利かした和風な味。
無化調のせいか、やや引きが弱い気もするが丁寧に作ってはあるという印象。
手打ちの縮れ麺はモチモチっとして旨いし、具のチャーシュー、メンマも旨い。