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13時過ぎ入店。先客2名。奥にカウンターが伸びている。私の後にもゾクゾクお客が入ってくる。味玉ラーメンは、「硬め・濃いめ・多め」で。キャベチャーはかなり味が濃いので（当たり前か）、濃いめにしたのは失敗だった。でも、キャベツの味と食感で、だいぶ中和されたかも。いずれにしても、家系の正統派という感じがして、大好きな味です。16号に面して、駐車のしやすい立地といい、再訪を約束させる味といい、これからも愉しませて欲しい店です。
gentaro
まめご
のばうさぎ
nga
13時過ぎ入店。先客2名。
奥にカウンターが伸びている。私の後にもゾクゾクお客が入ってくる。
味玉ラーメンは、「硬め・濃いめ・多め」で。
キャベチャーはかなり味が濃いので（当たり前か）、濃いめにしたのは失敗だった。
でも、キャベツの味と食感で、だいぶ中和されたかも。
いずれにしても、家系の正統派という感じがして、大好きな味です。
16号に面して、駐車のしやすい立地といい、再訪を約束させる味といい、これからも愉しませて欲しい店です。