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「冷やし中華」@味噌麺処 花道庵の写真8/1 午前10:35訪問 先客5人 まだ先客の着丼無し、誰も食べてない。

大盛か味玉が無料で選べる、味玉をチョイス。

約10分で着丼、器はラーメン丼、具はチャーシュー、もやし、大き目カットの胡瓜。
とうがらし少々(辛味ほとんど無し!)

味は至って普通、かつおだしの「冷やし中華」、オーソドックスな醤油ベース。

店主いわく、さっぱりしたものが食べたいとのリクエストが多いので……

でも、花道らしい味噌の冷やしが食べたかった。具材も一工夫欲しかった!

(ちなみに、ツレが頼んだピリ辛の「あえめん」は、温かい甘みそ味、辛味は辛味噌より弱く、食べ進むと味が薄く感じ、甘味が段々増して気になり、完食出来ず!)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

毎度~

冷やし中華もあってんですね~
仰る通り、この系の味噌味なんて面白いかも~

アカンな~同好会 | 2010年8月15日 23:00