平日12時前に入店。先客4名。おすすめの百馬らーめん全部のせを大盛りで注文し、5分ほどで出て来ました。黒糖を使用したスープでほんのり甘い味がしますが、表面の油が多く、個人的には余り口に合わない感じでした。全部のせのトッピングは、味玉、春菊、メンマ、白髪葱、のり、豆腐、チャーシューで、ゆずと焦がしニンニクも入っていました。チャーシューが自慢みたいでしたが、「目が飛び出るほど美味い！」ということもなく、普通に美味しい程度です。それに、「何故豆腐？」「何故春菊？」という感じがし、目新しいようですがミスマッチのようにも思われます。又、他での店舗紹介では、食べるラー油やデザートが出るような記述がありましたが、そんなことは一切ありませんでした（開店時のサービスか、自分の勘違いかも知れません…）。会計時にトッピング無料券を貰いましたが、再チャレンジはしないと思います。
PS:お店の雰囲気やスタッフに悪いところは無く、一生懸命作ってくれたところは評価できます。ですが、今のままでは1年後が心配です。余計なお世話ですが…。