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「中華そば (大油) 730円」@らーめん潤 蒲田店の写真過去のデータを探ると、あれは3年前の夏でした。こちらの店で「地獄油」でオーダーして食べるのに苦戦したことを...。リニューアルオープンしたとのことで、本日午後3時30分訪問です。間の時間帯なので、先客1名です。表題の品を券売機にて購入し、年季の入った女性スタッフに渡してしばし待ちます。やはり、リニューアルオープンだけあって、ウッディなフローリングは以前とは違って全く滑らないです。したがって、ツイストを踊ることも不可能ですw。

10分少々の待ちで御対麺です。見た目は、大油でちょうど良さそうですね。何事もほどほどが大事です。スープを一口、魚系の香りが鼻腔をくすぐります。極太の麺は背脂と絡まりなかなか美味いです。三年前の記憶では微妙だったので、きっと歳をとり味覚の嗜好が変わったのかもしれません。チャーシューはありがちなタイプのバラチャーシュー、メンマは小振りですがやや甘めに仕上がっていてしょうゆ味のスープとマッチしています。粗みじん切りの玉ねぎもアクセントを与える存在として重要かつナイスです。岩海苔は少量すぎて今ひとつピンと来ませんでした。

 麺を半分程度食べ進んだ所で、にんにくを少々、柚子胡椒を気持ち多めに投入しますた。すると、スープが締まり、また玉ねぎの清涼感もプラスされて奥行きのある味に変化しました。かなり絶妙でした。結局、スープを全て飲み干し完食。お口の中がちょっとやばいにおいになってしまいましたがご愛嬌。

 基本の中華そばが730円と微妙に高め設定なのが気になるところですが、近所でご当地ラーメンがいただけるのは嬉しいですね。
 券売機に「カレー味」「味噌」が近日発売予定になっておりました。某店のようにならなければいいのですが、涼しくなったら再訪問してカレーラーメンを試してみたいと思います。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんばんは!

昨日今日私と全く同じ所に行かれてますね~(笑)。

鬼油のさらに上があったとは知りませんでした。

イケ麺 | 2010年8月6日 00:29

こちら、いつのまにリニューアルしてたのですか?店員さんや味は変わらずですかね?
ものすごく旨い!ってほどでもないんだけど、なぜか度々食べたくなってしまうお店ですよね~。
カレーと味噌も気になります!

そして地獄油。。。一度やってみたい気もw

タム6000 | 2010年8月6日 11:58

イケ麺さん こんにちは!

「地獄油」は今は店内に告知こそありませんが、「チャっチャっ」の回数が増えるだけですから、リクエストすればやってくれそうですよねぇ。(かなりお腹に来ますが...)

タム6000さん こんにちは!

7月上旬に店前を通りかかったら、「水周りのリフォームのため下旬まで休み」と、張り紙がされてました。

私は、三年ぶりの訪問でしたので、スタッフの構成は忘れてしまいましたが、女性二名体制でしたよ。

こんにちは。

いつの間にリニューアルを・・・。
先日、お店の前を通ったと思うんですが、全く気付きませんでしたw
それにしても、カレーやら味噌やら、見過ごせない文字列がレビューの中にありますねぇww
コレは、僕も近日中に追撃必至です!!

おさっても | 2010年8月7日 09:16

おさってもさん こんにちは!

床のヌルヌル感もなくなり、小奇麗な店にリニューアルされましたよ。

「味噌」「カレー」はやっぱり気になりますよねぇ。