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「つけめん味玉小チャーシュー」@庵悟の写真11時10分着。
前客6名。
確かに不慣れなのかオペレーション悪い。
11時23分着丼。
さて、お味は。
あー、はいはい。
なるほど。
次念序のマイナーチェンジと言われ出されたら納得して食べてますね。
気になった点は、
つけダレ甘味強い。
メンマがシャキシャキ甘。
麺が歯ごたえあり重量感ある。
水切りが悪いのか、最後は丼底の水溜まりに麺が泳いでた。
半熟黄身が白身と分離していた。
このくらいかな。
美味かったです。
ごちそうさまでした。

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