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5回ほど食べたけど、09年の冬に初めて食べた時はスープがすごく旨かった。
黄金色の、いかにも美味しそうな見た目のスープ。
濃い醤油感(?)がまろやかな豚骨に包まれ、その具合が絶妙ですごくおいしい。
飲み干して、身体も芯から温まった。
そのときの採点だと85点になるけど
その後食べたときはスープに初回ほどの衝撃はなくこの点数。
最近食べた時はスープがぬるかったり、油が多すぎたりあまり良い印象がない…

味に慣れてしまったんでしょうか?それとも初回が上ブレだったんでしょうか
しかしあの際立った旨さは忘れられません。
もう一度あの味を味わいたい。。。

サイドメニューにほうれん草やライスを注文しましたが
どっちもいい具合に濃厚ラーメンとバランスがとれる。
たかがサイドメニューと思いきや、何だかどっちも美味しかった。
ライスには卓上のきゅうりの漬物、
ほうれん草には豆板醤を添えて食べてました。

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