Item: 俺流塩らーめん 渋谷本店
Rating: 68
Author: ファイシャ・プレッタ

68点

渋谷に出来た新店。
塩が大好きなワタクシと致しましては、気になってしょうがない店名です。

時間は21時ぐらい、先客2人、後客4人。
店員さんは皆元気ですね、愛想も良くてイイ感じ。

直ぐに到着の期待の塩。
・・・見た目、悪！
メニューの写真とは全く別物の印象ですよ。
随分とショボイ・・・

気を取り直してスープを。
濃厚な鶏の旨みがしますね、でも飲み易くてアッサリ。
しかし、コレでは塩じゃなくて鶏白湯では？

麺は中細でやや縮れ。
コレは旨いです。
硬めの食感、モッチリ加減もイイですね。

具材はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、青ネギ、ほうれん草。
殆どがスープに浸かってしまっていて見えません。
一応、メニュー写真と同じ構成のようで一安心です。

コチラの一押し（といって良いのかな？）はトッピングでしょうか。
卓上に、ゆずコショウ・うめぼし・とろろコンブ・岩のり・俺流ラー油、が並びます。
無料ですからね、順番に全部逝っときました。
とろろ、岩のりが好みかな。