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「ラーメン」@銀閣の写真具はロースの焼豚、メンマ、ねぎです。
1年振りの訪問…
今日は当たり日?!豚骨のほのかな甘みと適度なこってり感、麺の固さと申し分は有りませんでした。
混雑時にはかなりの量をまとめて作るので、後の鉢になるほど麺が延び気味です。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 こんにちは。
「久し振りに行ってみたい」・・・・そう思わせる写真ですね~。
オーソドックスで年季が作る「纏まり」ってもんが昔より今の方が有りそうな・・・。

昼飯専門 | 2010年8月11日 16:24