ファイシャ・プレッタ
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コメント
こんにちは。
２軒目はコチラでしたか。
そうなんですよね、あのフィギャー並にコダワリを見せてほしいところ・・・
何かコダワってるのかもしれませんが、
ソレが伝わってこなきゃ・・・・
客入りの少なさが心配です。。
hima | 2010年8月17日 11:41こんばんは。
2軒目は冒険してみました。
個性的な店ではあると思いますが、味まではそうなっていませんね。
そうですね、客入りは少ないように思いますので・・・心配です。
ファイシャ・プレッタ | 2010年8月19日 22:36
う～ん・・・入りづらい店構えです。
勇気を振り絞り暖簾を潜ると、迎えてくれたのはオビタダシイ数のフィギュア、フィギュア、フィギュア・・・
12時20分ではありますが先客はアリマセン。フィギュアのせい・・ではないのでしょう。
到着の味噌ドンブリ、赤味噌ですね。
濃い目の味噌加減、随分と赤さらしさを発揮した塩梅となっております。
豚骨が土台なんでしょう、しかし、それらを押し退け押し退けアカ味噌アカ味噌。
つーんと鼻を突く赤味噌の香り、強めに感じる塩加減、個性的とは感じますが、バランスはチグハグかな。
麺は中太で平打ちな縮れ。
個性的なスープの前ではやや役不足かな。
量も少ないし。
具材はチャーシュー、もやし、コーン、味玉。
味噌にありがちな構成ですね。
味同様に目新しさは感じられない。
スープは面白いのですが、ソレ以外は変にコジンマリ纏まっちゃってる印象です。
店内のフィギュアみたいに、異様な程の個性を体験したかったですね。