肉支那蕎麦 喜元門 柏店の他のレビュー
ジャストさんの他のレビュー
コメント
ジャストさん、どうも始めましてです!
茨城ラーメン発展願い人と申します(そのまんま(笑))。
何度かレビューは拝見しておりましたが、初めてコメントさせて頂きます!
コチラへ行かれたんですね~!
県が違うと、知名度が千葉では皆無の様ですね。。
最近行きましたが、正に仰る通りで、支那そばに関しては全くもって同じ感想を持ちました~。
ワタクシはフラッと行ける距離じゃないですが、限定のボタンが多数売切ランプであったので、今後の限定に期待ですね!
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2010年8月17日 07:00ジャストさん、どうもです~
なかなかの好印象で良かったですねぇ♪
近くのお店は濃厚やこってり系が多いので
選択枝の一つになりますね
本店とはまた違った感じで今後どう
発展していくのか楽しみです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月17日 12:23お疲れ様です!こんばんは^^
新店情報恐れ入ります。
この界隈は、こってり系が多いので新しい風になりそうです。
拍で飲んだ後に最適な気がします。
また、評価の高い本店も、ぜひ、食してみたいと思っています。
ではでは、また!
きくりん | 2010年8月18日 04:11どうもです!
私も頂きましたが、ほぼ同様の感じでしょうか。
あとはどれだけ頑張っていくかにかかっていますね。
じゃい(停滞中) | 2010年8月18日 10:21茨城ラーメン発展願い人さん
はじめまして!コメありがとうございます^^
レビュー観覧していただいてたんですね!
嬉しいです!
この店は正直OPENするまで知りませんでした^^;
今や柏のラーメンストリートになってしまった場所に来たのですから、
かなりの自信はあるんじゃないでしょうか!
今後に期待ですね^^
ジャスト | 2010年8月22日 15:29つくし野さん
はじめて出会ったラーメンという印象ですね!
今後も飲んだ帰りにお世話になると思います。
もしかしたら、そんな人のために夜はわざと背脂を入れてないんですかね。。
他のレビューを見ると脂が浮いてるんですが、そういえば僕が食べた夜は浮いてませんでした。
ジャスト | 2010年8月22日 15:34きくりんさん
ほんと飲んだ帰りには最適かと!
今後ますます進化していくことを切に願います。
さっぱり系がどこまでがんばれるか見物です^^
ジャスト | 2010年8月22日 15:36じゃいさん
夜はわざとかもしれませんが、少々さっぱりし過ぎてる感もあるような。。
でもあと数回食して判断したい。
そうじっくり見極める必要があるお店だと思います。
他のメニューもありますしね!
ジャスト | 2010年8月22日 15:40
ジャスト

みかん](https://s1.spkimg.com/image/2011/04/08/01/1ZhU.jpg)







ほぼ居抜きで営業を開始していました!
前店が振るわなかっただけに今回のお店には期待したいところ。
茨城店はこのRDBでも高得点のようです。
とりあえずは基本メニューである肉支那蕎麦をオーダーすることに。
比較的早く運ばれてきました。
オペレーションも落ち着いてきたのか。
メニューに肉と付いてるだけあって表面は薄いチャーシューでびっしりです!
加水率の低いストレート麺との絡み具合がグットです。
スープは即席ラーメンを思わせるほどもアッサリ感。
麺の感じといい、まさしくそれを思わせる雰囲気。
ですがトータル的に、これはこれでありかな~という塩梅です。
特に呑んだ帰りなんかには最適と思われます!
実際深夜まで営業してるので、店側にもそういった狙いがあるのかも。。
次回はこってり系を試してみたいと思います!