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「とんこつチャーシューメン 【 硬め こってり ネギ多め 】」@無鉄砲 東京中野店の写真さて、野方に続いて無鉄砲グループです。

時間は19時ぐらい、並びは無く、すんなり着席。先客は3人でした。
それにしても券売機前のアノ暑さはなんなんでしょう。
恐ろしく暑いですね。

スープ・・・極めて濃厚!
濃いなんてもんじゃなく、ドロドロ、コテコテ、クドクドです。
【 こってり 】にしたワタクシも悪いのですが、アラフォーの胃袋には明らかに許容範囲を超えています。
美味いのです、ええ、美味しいのですが、私には無理。

麺は中細でやや縮れ。
スープが強烈すぎてよく判りません。
スイマセン・・

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。
どれもがコテコテ豚骨に塗れてます。
麺同様によく判らん。

いや~、久々に胃にモタレル濃厚さ。
20年ぐらい若ければ・・・

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ。

こちらのこってりはかなりのベビーさが有りますよね。

こってりにしたせいで本来の味がいまいちつかめなかった、

可能性があるために、もう一度言ってみたいと思います。

ところでもちらの近くの無極とは結構違った感じなんですか?

nesne | 2010年8月25日 23:39

こんばんは。

そうなんです、ヘビーさは半端無いですよね。^^
途中で断念しそうでした。

近く?無鉄砲 つけ麺 無極のことでしょうか。
違いますね~。
こちらも濃厚ではありますが、シッカリと豚骨の旨みを判断できます。
個人的にはコチラの方が好きですね。胃袋的にも。

ファイシャ・プレッタ | 2010年8月25日 23:57