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コメント
ライトなつけそばですか。いろいろ考えますよねー。
魚が苦手な方はご遠慮ください・・・って魚濃つけ麺の説明無かったですか？
きっとそういう方向けにライトが開発されたのでしょうかね。
魚濃つけ麺のコメント、期待してますよー（笑）
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2010年8月20日 14:30 今晩は。ご無沙汰してりましたね～。
確かに、結構前からこの「細麺」メニュー有りましたが・・・「勇気」が無く（笑）・・・。
＞比較するとやはりラーメンと同じ麺みたいです。
～これ、他店でも時折り見かけますが、「細麺好きが多い大阪人」・・・とは言えねぇ・・・。
ついこの間、私も体験した「そーめん風のつけ麺」と思って食う気持ち、解って頂けましたか？（笑）。
「魚濃つけ麺」でリベンジして下さいね～。嘗ては「伝説のお店」だったんですから、
きっと美味しくなってる筈・・・と実は私も狙ってたりしてます・・・。
昼飯専門 | 2010年8月20日 19:29とまそんさん、コメント＆投票ありがとうございます。
＞魚が苦手な方はご遠慮ください・・・って魚濃つけ麺の説明無かったですか？
ありましたよ。しかし本当にこれがライトなんだという様な味でしたよ。
つけ汁はかなり良かったんですけどねえ、チャンスがあれば魚濃つけ麺いってみたいと思います。
ktsdc | 2010年8月21日 12:20昼飯専門さんコメント＆投票ありがとうございます。
＞ついこの間、私も体験した「そーめん風のつけ麺」と思って食う気持ち、解って頂けましたか？（笑）。
わかりますよ。でも単に細いからダメというわけではなくせめてもうちょいコシがあればいいのにな、と思いました、ラーメンならあれくらいでOKなんでしょうけども。
盆休みはラーメン食べる機会がほとんどありませんでしたのでぼちぼちペースあげていこうかと思います。
ktsdc | 2010年8月21日 12:25
なので上記メニューを注文。
壁には「魚濃つけ麺を細麺で つけダレをライトに仕上げました。」
と書いてあったので期待してまってました。
麺は細めの少しチジレた麺で、同僚がラーメンを食していましたので、比較するとやはりラーメンと同じ麺みたいです。
コシはそれほどなく、不味いというわけではないのですが、やはりいつものつけ麺からすると食べ応えがない、量は200ｇなかったかもしれませんが、少なく感じすぐに食べ終わってしまいました。
つけ汁は「これがライトなのか？」と思えるほど魚介系が濃厚でこれは飲み応えあって美味しです。表面に脂が浮いておりそれも濃厚と思えた要因の一つかも知れません。
味玉はかわいい半切れのが一つ、味が今一つ染み込んでないような感じでしたが、まあこの濃厚なつけ汁ならば味はそんなにいらないかな？とも思います。
トータルではやはり麺がもったいないのかなあと思います。
やはり、魚濃つけ麺を食べないといけないな、と思いました。