[2010年8月21日 11：35撮影]　定点観測
以前に投稿したメニュー（初投稿）と同一です。お許し下さい。

用事先へ向かう前の腹ごしらえ。無性に食べたくなり抑えが利かず、やってきました。（月イチで発症します…^^;）
私の基本品である「中華そば」に「茹で卵」が入った品を注文。店内に流れる静かなクラシック音楽で、逸る気持ちを落ち着かせます。
そして5分弱で おかみさんによって運ばれ頂きです。

スープはカツオ・煮干しがバランス良く、やや濃い目の醤油味に玉ねぎ等の甘みが相まって、続けて啜ってしまう旨さです。
麺は言わずと知れた草村商店製。やや固めに茹で上げられ旨いです。ホント、スープ＆麺が主役の一杯です。
具はパサ気味チャー1枚、風味良いメンマ数本、彩り良く配されたナルト、小さな三角のり、散らされたネギ。
どれもスープ＆麺を盛り立てます。
玉子の黄身はレンゲに乗せスープと共に口に含めば、粉っぽさと甘みが広がり変化を楽しめます。
途中で胡椒を振り、時々レンゲに胡麻油の効いたラー油を垂らして味を変え、最後まで美味しく頂きました。(^^)/
満足～でも満腹感は !? …最近ヤバいかも。(^_^;)

平日限定の冷し中華（850円）は、8月一杯だそうです。
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草村商店製HPによる大勝軒グループは、永福町大勝軒、保谷大勝軒、大勝軒 狭山ヶ丘店、草むら、中華そば 大海軒 毛呂山店、大勝軒 武蔵高萩店、大勝軒 東岩槻店、一ノ割大勝軒、大勝軒 武蔵増戸店、大勝軒 東川口の10店となっています。
いずれ制覇とは思っていますが、いつになることやら…ｗ