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「限定、魂麺3号800円(プレステンクーポンで500円)」@大黒屋本舗 野田店の写真 プレステンのクーポン、大盤振る舞いの6枚組!その中の今回はこちら、大黒屋本舗に行ってきました。ここは二年くらい前に一度行ったきりで、今回が二度目です。この辺りは余り通る事もないですが、久しぶりに行ってきました。平日18時20分過ぎで先客は数名。店員さんは2名。券売機で食券を買い、それを手渡して待ちます。

 待つ事7分程度で登場!

 スープ:豆板醤、コチュジャンを使ったピリ辛スープ・・・だそうで、基本的な味のベースは味噌だそうです。なるほど味噌ベース。しかしちょっと辛い!その辛さが豆板醤やコチュジャン由来の味わい。また油、脂共に多く、ふじ麺のジャンクさ、殺傷力は健在です。

 麺:角ふじ麺を使用しているようです。ただし本家と比べるとかなりや和辛いです。また並盛だったので麺そのものの量は少なめです。かなり太い麺なので、歯ごたえもあり満腹感を得られるので、量はこれ以上多くなくて良いです。個人的に。

 具:炒めたモヤシ・人参・キャベツ、ヤクミタマネギ、ねぎ、きくらげ、ローストされたチャーシューなど。ニンジンとキャベツは殆どわかりません。またきくらげもあまり目立たず。一番目立っているのはやはり炒めたモヤシで、他の角ふじ麺では茹でたモヤシなので、食感は違います。脂がのっているような感じです。

 全体的にかなりウマい!ですが、スタミナラーメンであると言う事でかなり満腹感があります。頑張って食べて、スープは・・・全部は食べられませんでした。しかしかなり美味しかったです。限定メニューらしいので、もう一度くらいは食べに行きたいと思います。

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