Item: 麺屋 利休
Rating: 85
Author: しゃとる

85点

トマト入り出汁氷が入ってキンキンに冷えたツケ汁はしっかりとトマトを感じられ、適度な酸味と甘みがあってこの暑い中食べるとメチャ美味しかった♪　ただ表面の油が後半やや固まり気味なのはご愛嬌かな...f^_^;

んで冷水でしっかりと〆られた麺は相変わらず歯応え＆食感共に良好♪...ただ中盛にしてはちょい少なく感じた...コリなら大盛でも十分逝けたかなぁ...(^_^;

トッピの冷シャブ風のスライス玉葱＆ブラックペッパーをマブされたヲ肉、水菜のシャキシャキ感も良い感じ♪

固形物を完食後、ツケ汁はそんなに濃いめに感じられなかったのでスープ割りをせずに思わずそのまま飲み干してしまいますた...(^O^;