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「味噌ラーメン【ヤサイアブラマシ・ニンニクチョット】(750円)」@ラーメン大 我孫子店の写真【びっくりするくらいに好きだよぉ~】

[曜日]
 月曜日
[時間]
 18時過ぎ
[状況]
 先客:1名 後客:0名

[内容]
 熱々トロリ脂過多豚骨味噌スープ。先に言っておきますが自分は味噌が苦手です。味噌直球勝負のスープは完全に60点コースになってしまいます。出汁感のあるチョイ味噌味に関しては良い感じで受け入れられます。こちらのスープは旨い!こちらのお店は味がもっと薄々のイメージがありました。しかし今日初めて食べた味噌は旨いッス。豚骨スープとアブラ、味噌がめちゃバランス良く融合しているんです。味噌だけの主張ではなく、出汁感だけが強いのではない。一緒に合わさっているのです。手鍋で味噌とスープを合わせているから当然なんでしょうけど、こんなにも味噌豚骨が美味しいと思ったのは初めてです。尖りがなく、塩気もちょうど良いですね。ニンニクをちょこっとにしたのですが、これはもっと入れてもいいですね。風味が増してさらに旨いや!

 麺はゴワゴワ中太メチャウェーブ系、茹で加減硬めヨカヨカ、スープ絡み良好、麺量200gくらいです。ゴワモッチリの食感でヤサイとスープと一緒に食べると幸せです。好き嫌いがありそうな麺だけど、自分は抵抗無く受け入れられます。デフォの量でも満足できますが、もうちょっと欲しくなるのは欲張りさんですね!

 具材はモヤキャベヤサイがこんもりです。モヤシ率87%ですが、味噌ラーメンにはバッチリ合いますね。シャキっとした部分とシナっとした部分が共存していて理想的。豚さんは薄い小さめのものがチラホラ。二郎さんのようなごっついのが欲しくなりますが、こちらのお店に豚さんは期待しない方がええですね。

[雑談]
 さんのラーメン大 堀切店さんで食べたカレー味噌のレビュを見て妙に心をくすぐられ、我孫子店にも無いかなぁと仕事帰りに訪問してみました。残念ながらこちらにはカレー味噌のボタンはありませんでした…。せっかくだからと初めてこちらで味噌を頼んでみましたが大成功。味噌の苦手な自分でも満足できるくらいにウマ~でした。また味噌味が食べたいと思うのは久しぶりやね!トッピングでカレーができたら、さらに嬉しくてたまらんだろうなぁ。また近いうちにお伺いしますよぉ~。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (38) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どよよよ~んん~

早朝から喰うなぁ~

あ。夜ね。。。。

30歳若ければ喰うんだけどね。

今気が付いたんですが・・・
朝からすげ~のを見ちゃいましたよ。

この手のラーメンに味噌だと、しょっぺーになるはずなんですが
ここはもともと味薄めの店なんですか、なるほど。
このページをBMすれば間違いないですね~。

kouhei | 2010年9月13日 07:07

どうもです。

ここは真夜中に通っても人が入ってますね。
どんなところから来るんだろ、っていつも思いながらスルー。
ここの味噌、好きです。山とよくマッチングしてて、減量終わったら
まず明心、大とやっつけたいですな。おつかれちゃん。

行列 | 2010年9月13日 07:35

どうもです

大分ご無沙汰しちゃってますが、野菜の上の脂が甘くて旨いんですよね~ 
って行くと大体全部マシマシで~って言う注文に結果としてなってるって言う(汗
しかし野菜はきっちり盛っていただけるのでありがたいですね。

UNIA。 | 2010年9月13日 10:09

どうもです!
こちらもほんとご無沙汰しちゃってますよ~
味噌の苦手な隊長も満足したほどウマですかぁ?!?!
これは久しぶりにお邪魔したくなりましたよ~
どうも麺が・・・・で敬遠しているのです。

てつ | 2010年9月13日 10:53

兄貴まいど~☆

おお~!!
味噌でこの点数とは☆
これ大丈夫なら、二郎の味噌もイケるんじゃないですか?

PK | 2010年9月13日 12:46

こんにちは。

味噌克服プロジェクト!でしょうか(笑)
高得点ですね。脂が似合う一杯だと思います。

kongohrikisi27 | 2010年9月13日 13:02

こんにちはー

トロリン濃厚系で美味そうだわ~
絶対私も好きそうですよ
埼玉でも「大」ってあった気がするけど
系列かどうかはわかりません
あとで調べておきます

小林ひとみ | 2010年9月13日 15:51

☆ジモスです。
なんて素敵なスィーツ写真なのでしょうか!
心躍ります♪

☆GIMOSU | 2010年9月13日 16:25

毎度~

隊長は大マニアやな~w
食べすぎて、加藤大みたいにならんように気をつけてね~w

知らんがなwww

アカンな~同好会 | 2010年9月13日 19:04

どうも~

ここの味噌はむちゃ旨かったですね~!
ヤサイをモリモリにしても最後まで美味しく頂けちゃいますからね~
アブラをたっぷり乗っけちゃってジャンクにするのも良いかも?

ペンギン軍曹 | 2010年9月13日 21:09

こんばんわ~

アブラマシなんて若いね~。
オレはこんなん食ったら、ピーピー確定や(^_^;)

ラーメン大 我孫子店で食った帰りはいつも満天の湯さ~
露天風呂がたまらんw

Nori | 2010年9月13日 21:37

お疲れ様です!こんばんは^^

味噌が苦手なのに挑戦する姿に心撃たれます。
カキ氷のシロップの様に山の頂から垂れているものは、脂ですか?
キャー、自分には難しそうです(^^;)
でもこれで、750円はやすいんでばいでしょうか?
修行して食せる様にならねば。

ではでは、また!

きくりん | 2010年9月14日 00:53

まいど~
味噌でこの点数は珍しいねぇ、相当満足されたという事でしょうかね。
自分も角ふじで味噌らーめんは堪能しましたけども、ここまで高評価ではなかったですねぇ。
アブラで登頂がテカってるのが良い感じですね、このアブラがあってこそ野菜が旨いんだよね~ww

GJ | 2010年9月14日 02:55

生きてますw
いや~味噌ウマゲですね~。
しっかりBMしましたからね!
我孫子って遠いのかな~?
ジャッキーチェンの映画に出て来た御爺ちゃんも、そんな名前だったようなwww

筋肉犬 | 2010年9月17日 10:06

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

思いきり仕事帰りでっせぇ~
じぃじが30歳若くなったら5歳児に
なっちゃうじゃないですかぁ~www
どよよよ~んん~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:45

さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

朝からこの写真を見るとウキウキに…、ならんですねぇ
ちょっとヘビーな一日にしてしまったでしょうか…。
申し訳なく思っておりますので、
次は夜にアブラマシマシの写真をアップしますね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:48

行列さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

自分が行く時間帯はいつも空いてて
ラッキー状態なんですよねぇ~
多分、もっと遅い時間の方が混むんでしょうね!
行列さん、随分と活動的ですけど減量してたんですかぁ(汗)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:50

さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

まさしくその通りでヤサイとアブラ、スープが融合して
かなり美味しく頂くことができましたよぉ~
またすぐに食べに行きたくなっちゃいます♪
今度行ったら連絡しますので2分で来てください(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:52

てつさん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

かなり独特なゴワゴワ麺ですもんねぇ~
自分も最初はあまり得意でなかったのですが、
だんだんとハマってきちゃってますね!
娘さんとたまにはこちらにランデブーを♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:54

PKさん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

兄弟も食べたくなってきたでしょう~
松戸二郎さんの味噌は前から考えているんよぉ
きっと自分に合うんじゃないかと!
ここはお肉が欲しくなるねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:55

kongohrikisi27さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

味噌克服したいとまでは思わないんですが、
自分に合った味噌を探索中です(笑)
なかなか味噌ストレートは苦手なんですよねぇ
豚骨醤油、脂、味噌、これは合いますね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 16:57

小林ひとみさん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

すげぇ溜まってますけど必ず追いつきまっせ!
この連休中にぃ~www
名前見て誰だか分からんかったですわぁ(笑)
プリンプリンはどこに行ったのぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:02

さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

なかなか見栄えの良いスイーツでしょう♡
きっとジモさん好みの一品だと思いましたわ!
自分にとってもドンピシャでしたからねぇ
また食べたくなってきた、どうしよう~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:04

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~
返信遅くなりまして申し訳ございません。

かなりの大マニアになってきてるね
北野大マニアやねぇ
まさるだけどぉ~www
知らんがなぁ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:08

ペンギン軍曹さん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

ペンさんのレビュも見ましたよぉ~www
かなり美味しく頂けましたね♪
アブラの具合がとっても味噌にマッチしていました
次回は全部マシマシにしたいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:10

Noriはん、コメントまいどぉ~
返信遅くなりまして申し訳ございません。

自分もさすがにピーピーやったでぇ~
まだお互いにガラスの10代だし、
次回は一緒にアブラマシマシマシで
逝こうぜぇ~、heavenにぃ~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:12

きくりんさん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

味噌が苦手を公言していますが、
決して食べられない訳ではないんですよぉ~
ただ味噌を選ぶなら醤油か塩の方が
優先順位が高いですねぇ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:16

GJさん、コメントどうもありがとうございます。
返信遅くなりまして申し訳ございません。

明心の味噌も自分にとってはなかなか
バッチリモードでしたねぇ~
あちらも味噌で87点付けましたからねぇ
今度、あちらとこちらで連食してみよっと♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:20

さん、コメントどうもありがとうございます。
おかえりなさいませぇ~

我孫子はかなり遠いかもしれんですねぇ
これだけを食べにくるにはリスキーだと思います…。
でもかま様にピッタリのお店が近場にありますので、
山盛り店ラインナップしてお待ち致しておりますよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月18日 17:23

こんばんは!

大はいいですね。
自分も少し前に行きましたが、レポこれからです。

味噌気に入った様で、良かったですね。
美味しい味噌店他にも有りますので、どんどん行って下さいね。

あんぐる亭  | 2010年9月18日 23:52

あんぐる亭 さん、コメントありがとうございます♪

意外にお気に入りの大さんです♪
その中でもまさかの味噌が一番に
なるとは夢にも思わず(笑)
他のお店の味噌も狙っていきたいです!
特に蒼は第一候補だったりしてぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月19日 06:02

こちらには5回ほど訪問してますが、味噌があったとは知りませんでした^^;
このレビューで次回は絶対味噌に決めました!

ジャスト | 2010年9月22日 10:58

ジャストさん、コメントどうもです!
返コメ遅くなってすみません。

自分はこれで醤油、塩、味噌と全部の
味を試すことができました♪
その中で自分でもびっくりですけど
味噌がとっても趣向にあっていましたねぇ
ぜひともジャストさんにも試して
頂ければと思います!
麺場 龍吟はちょっと残念な感じだったみたいですね…。
ここはあそこよりもお薦めできます(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月26日 05:17

大が大好きで週に一度は顔をだしております。 つけ麺、しょうゆ、塩、油そば制覇。味噌だけ未食・・・ww どうしよう・・味噌すきでないが食べたくなってしまった。

ディシラ | 2010年10月19日 20:55

ディシラさん、コメントありがとうございます♪
どうもはじめまして!

自分も正直あまり味噌が好みではないんです。
特に味噌の主張が強いのは苦手でして。
豚骨魚介や豚骨醤油のベースに味噌を
合わせた感じのタイプは意外とイケるんですよねぇ!
自分もこちらでは醤油、塩、味噌、まぜそばを
頂きましたが、味噌がびっくりするくらいに
美味しく感じてしまったんです(笑)
もし機会があればディシラさんも
一度試してみてください!
もしこちらのが好きなタイプでしたら、
近くの明心角ふじさんの味噌も意外と
楽しめるかもしれないですよぉ~♪
レビュ、楽しみにしていますねぇ!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月20日 04:29

昨日我慢できずに行ってきました!!
う、うまww 
味噌好きじゃないけど次も食べたいかも~ 
つくし野ラーメン隊1号 さんのレビュー読んで良かった!!
ありがとうヾ(* ̄∇ ̄*) です。

ディシラ | 2010年10月20日 20:36

ディシラさん、続けてありがとうございます♪

早速、行かれたんですねぇ~♪
それも美味しく頂けたようで大変良かったです!
こういったコメントはとても嬉しく感じます。
自分も味噌は苦手な方なのですが、
寒い日にまた食べたいなぁと考えております。
これからも大好きなお店を応援していきたいですね!
コメントありがとうございました <(_ _)>

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月21日 06:10