コメント
napsさま 初めまして buriburiと申します。
私の琴線に触れるラーメンのようです。
よくも、こういうお店が荻窪の駅前にあったものですね。
このお店の前を通ったこと、多分、何度かあると思いますが、入ろうという気に全くさせなかったお店だと思います。
napsさんのレポートで良さそうなお店であることが判りました。
近々に、追従できればと思ってます。
ありがとうございました。
napsさま 初めまして buriburiと申します。
私の琴線に触れるラーメンのようです。
よくも、こういうお店が荻窪の駅前にあったものですね。
このお店の前を通ったこと、多分、何度かあると思いますが、入ろうという気に全くさせなかったお店だと思います。
napsさんのレポートで良さそうなお店であることが判りました。
近々に、追従できればと思ってます。
ありがとうございました。
☆☆安い。優しい醤油ラーメン。昔の出前の味。チャーハンもなかなか。
★腹に溜まらない麺
荻窪在住時(1983〜1988)にこの近辺のお店には非常にお世話になった。
富士中華そば、牛めし松屋、丸福(初代・閉店)、佐久信(愛川欽也の探検レストランのお店。閉店)、バーガーワールド荻窪店(閉店)…(春木屋は訪問は1回のみ)
そのうちの一店、富士中華そばに1988阿佐ヶ谷に越して以来22年ぶりの訪問。
バーガーワールドでバイトをしていたお嬢さんにこの店を教わって通うようになった。
茄子肉炒め定食(当時¥550・現在¥650)ばかり食べていた(絶品!)。
12:01pmお店に到着。
先客1、後客10。すぐに満席。
12:11pm料理到着。
スープから…
鶏ガラ、乾物系のスープ。
出前でとった美味しいラーメン屋のラーメン、という印象。
藤子不二雄の「まんが道」のトキワ荘に出前に来る「松葉」の中華そばみたい。
麺は一般的な中華麺。
やや細めの縮れ麺。
130〜140g程度。
腹持ちは若干悪そうな麺。
焼豚は小さめながら肉感あふれるいい味付けの固めの焼豚。
これは好み。
海苔は春木家のような三角形。
近くだ影響を受ける?
なるとはそれほど甘くない。
メンマは一般的なもの。
チャーハンは半分より少し多め。
油は少なめであっさり。
コショーをかけて食べるとちょうどいい。
ラーメンはデフォで¥450。
となるとチャーハンは¥100。
コストパフォーマンス文句無し。
味も昔の出前の味で悪くない(若干平凡とも言えるが、趣の味も加味)。
自分としては「合格」の70点台、思い出の味で完全主観で70点台最高点の79点。
また通うとしますか。
ごちそうさまでした。
814杯目