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今日のお昼もまずはキンキンのエビス生から(´ω｀)ホントは男性店員じゃなくてバチッとメイクをキメたおばちゃんから受け取りたかったな(>_<)(笑)塩つけ麺の麺は少し細目の平打ち麺なんですね。少し芯を残した茹で加減と縮れ具合ですすり感がとても心地よいです。塩つけ汁も美味いですね～！濃いんですが、優しさすら感じるまろやかさでしょっぱさを感じさせないしょっぱさというか？これも無課長なの？スゴイな・・・やっぱりさすがですね。チャーシューは脂身が厚いですが、脂身も絞まった食感で一体感があるので特有の脂っこさはありません。（どっちみち僕は脂身大好きですが）今まで食べた「塩つけ麺」の中では間違いなくトップクラス。レモンだったかな？やっぱ柑橘類はいらなかったけど。
こんにちは。 相変わらず、激戦区の目黒でハイクオリティを保っているようですね！ オールバックのおばちゃんも健在のようで何よりですｗ 塩つけ麺は食べたことないですが、美味しそうですね～！ 目黒で仕事の時に食べに行ってみます！！
おさってもさんど～も！ 塩つけなかなかイケてましたよ！ でもオールバックはもっとイケてます（笑） 厚く塗られていますが暑い夏でもなぜか涼しげなんですよね～（笑）
よしくん
やっぱりネコが好き
mocopapa
88点
84点
90点
72点
86点
ホントは男性店員じゃなくてバチッとメイクをキメた
おばちゃんから受け取りたかったな(>_<)(笑)
塩つけ麺の麺は少し細目の平打ち麺なんですね。
少し芯を残した茹で加減と縮れ具合ですすり感がとても心地よいです。
塩つけ汁も美味いですね～！
濃いんですが、優しさすら感じるまろやかさで
しょっぱさを感じさせないしょっぱさというか？
これも無課長なの？スゴイな・・・やっぱりさすがですね。
チャーシューは脂身が厚いですが、脂身も絞まった食感で一体感があるので特有の脂っこさはありません。
（どっちみち僕は脂身大好きですが）
今まで食べた「塩つけ麺」の中では間違いなくトップクラス。レモンだったかな？やっぱ柑橘類はいらなかったけど。