初の訪問。小田急江ノ島線長後駅の北東、藤沢街道沿いにある。通りからは目立つ物がなく突然店が現れた感じだ。2階がアパートで1階がテナント、そのテナントにラーメン屋が入り1階屋根部分に大きな看板を掲げていてちょっとアンバランスさを感じる。駐車場は店の横に数台。中に入ると、席はテーブル席のみで約50席。喫茶店のような面影がある。店内には魚介の香りが充満。開店直後だったが客は私の他4人。店は、男3人で切り盛り。券売機で一番左上の「にぼしつけめん」を購入。席に座り、太麺でオーダーして待つこと5分ちょっとで丼着。見た感じ、汁の中にチャーシュー、メンマ、なると、ネギが入り、麺にノリが添えられている普通のつけ麺。喰ってみると、スープは、魚介がガッツりくる。酸っぱさ・甘さ・辛さを感じるがこれらが程良く調和している。麺は、中太縮れ。堪能した。

ひぐま
麺鯛潜翅サソレット

NSAS
saima







