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2010/08/29 訪問前回の訪問は01/03で、約8ヶ月弱ぶりの訪問。閉店時間間際に滑り込むとそこにはまだ5～6人ほどの待ち人が。さすが有名店、いつ来ても混んでますね。待っている間に注文を済ませ、いざ席へ。入店してから30分程度でラーメン登場です。豚骨の香りが鼻をくすぐります。まずはスープから。マー油の香ばしさと豚骨のマイルドなコクがあわさって駆け巡ります。やっぱり美味しい。麺を持ち上げてみると、やや柔らかめかな？スープやマー油が吸い付いて絡んできます。しゃきしゃきもやしと小口ネギがいいアクセントです。ぶたまんまはタレが少し甘めでご飯が進みます。八割方食べたところでニンニクをクラッシュ、これまた化けて美味しい。そこへ少し残したぶたまんまを投入。最後の一滴まで美味しく頂きました。
triops
ken
yzim
さぴお
前回の訪問は01/03で、約8ヶ月弱ぶりの訪問。
閉店時間間際に滑り込むとそこにはまだ5～6人ほどの待ち人が。
さすが有名店、いつ来ても混んでますね。
待っている間に注文を済ませ、いざ席へ。
入店してから30分程度でラーメン登場です。
豚骨の香りが鼻をくすぐります。
まずはスープから。
マー油の香ばしさと豚骨のマイルドなコクがあわさって駆け巡ります。
やっぱり美味しい。
麺を持ち上げてみると、やや柔らかめかな？
スープやマー油が吸い付いて絡んできます。
しゃきしゃきもやしと小口ネギがいいアクセントです。
ぶたまんまはタレが少し甘めでご飯が進みます。
八割方食べたところでニンニクをクラッシュ、これまた化けて美味しい。
そこへ少し残したぶたまんまを投入。
最後の一滴まで美味しく頂きました。