今月の一品、ここんとこ、なかなか食べられません。先月はチョー辛そうでスループレイ。今月になって、情報が入り、カレーつけ麺。行ってきました。お店から３０ｍはなれたコインパーキンにぶっこみ。ここは、たいていは１００円ですみます。訪問したのが日曜日の１９時過ぎだったので、もしかしたらなくなったかもとの気持ちで。日曜は通し営業のようなので、今月の一品を狙うには、あまりよろしくない日です。土曜の夜が、申家だったので、２夜連続柏ということにアイなりました。

先客６名。なかなか繁盛してます。後客２名。券売機で、今月の一品がまだあることを確認して購入します。カレーつけ麺（７８０円）。先行レビューが克明に製作過程から描写しているので、重複のはさけますが。

＊たれ：タッパーに入っていたルーを小鍋に取って温めます。野菜もタッパーに入っていたのを冷蔵庫から取り出し、投入。同時にあたためてから、小鉢に。

＊麺：いつものように、壁の時計を見ながら茹で開始。ぴったりにヒラザルで湯切り。水で〆。ふたたび、鍋の中で泳がせてすぐに引き上げ。湯切り。盛り付けて、配膳。シンプルです。

つけ汁が、どうにも粘度がないうえにスパイス、辛味が利いてないので、麺に味をつけるところまでいかなかったのが、残念。粘度がなくても、スパイスがめっちゃ利いていたり、辛かったりすると、それでも麺の味として食事にはなりますが。味がうすいので、麺を食べちゃあ、つけ汁をごくごく飲んで。最後の飯割をするカレー、残りませんでした。

麺がくっついて、どうにも団子状態からバラセズ。これは悲しかった。

あの調理の達人である店主らしからぬ一品で、これは残りの日数で改良していくんでしょうね。野菜の内容も変えてほしいと思いました。じゃがいも、食べにくい。トマト、浮いています。

申し訳ありませんでしたが、この後、車を飛ばして牛すじラーメンを食べに行きました。お店のファンだけに、がっかりよりショックでした。先行レビューもその辺を正しく伝えてますが、まさかここまでとは、思いませんからね。程度問題をデジタルに語るのは難しいし、行列が受けたショックだって極私的なことであって、すべてじゃありませんから。誤解なさらぬように、しかし、きっちりと言いたいです。要改善。

もし、ですよ、もしこれが、ヘルシーカレーつけ麺という名前になっていたら、どうでしょうか。麺の玉の問題は置いておいて、つけ汁問題は、やっぱりヘルシーだとこうなるか、って少し納得したかもしれません。次回、また寄らせてもらいます。