ここは昔よく行っていたのですが、最近は行っていなかったので、再訪しました。
まず、つけダレが他の店にはあまり無いタイプです。他店では大抵甘味や酸味がありますが、ここのつけダレは、普通の醤油ラーメンのスープをそのまま塩辛くしたような味です。そのため、一般のつけめんファンには評価が分かれると思いますが、僕はつけダレの強い甘味や酸味が苦手なので、まあまあおいしく食べられました。数年前だったら、そこそこ上位にランクインしていたでしょう。
しかし、現在は新店が台頭してつけめん全体のレベルが上がっているのにも関わらず、ここはややその波に乗り遅れているような気がします。つまり、今では中程度の店だということです。実際、同じ甘味酸味無しで濃い系の六厘舎と比べると、数段落ちますね。
最後に、具についても追記しておきます。具は別皿の炙りチャーシュー、つけダレの中には、デフォのチャーシュー、メンマ、かまぼこ、ネギがありました。炙りチャーシューは塩コショウの味がして、ちょっとした焼肉のような感じで美味しかったです。他の具については特筆すべき点はありませんでしたね。