味噌、塩、醤油の三味のメニューから、最近二郎系メニューオンリーに

リニューアルされたという同店。

途中で二郎系になるお店って珍しいですよね。

札幌でも最近は二郎系のお店やメニューが増えています。

ブタキング（過去記事コチラ）

麓郷舎（過去記事コチラ）

五丈原の新メニュー丈夫（過去記事コチラ）

などなど・・・

この流れはまだまだ続きそうな予感。。

初訪問の注文はコチラ

シャカ豚ダブル（ヤサイ、カラメ）

最近は見慣れてきたので、既にそれ程のインパクトは感じません。

仕事中はニンニクは入れられないのが残念。

ヤサイ増しにするとやっぱり高さが出ますね。

ヤサイだけで500グラムだそうです。

そんなに掘らなくとも、すぐスープが出てきました。

若干食べやすくてよいです。

スープはかなり本場二郎に近いものを感じます。

麺はちょっと縮れてますねぇ

これはちょっと違うかな？

麺やヤサイをすき焼きのように生卵につけて食べる事が出来ます。

二郎系って後半になると結構飽きてきて食べきれない事もあるので

口直しにこれはありかもしれません。

新しい発見！

全体的に言うとニンニクを入れなかった事もありますが、大人しめですね。

スープはかなり近いものがありました。

でも札幌の二郎系ＮＯ１は、個人的にはブタキングですね。