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「塩ラーメン[硬さ普通](700円)」@米屋の写真【いい旅夢気分・五杯目】

[曜日]
 金曜日
[時間]
 12時過ぎ
[状況]
 先客:0名 後客:0名

[前説]
 栃木遠征の最後に選んだのは群馬の有名店のこちら。麺友さんの小林ひとみさんが愛するお店です。ホントは違うお店を考えていたんですけど、高速を走っていたら、ちょうど館林インターの文字が出てきました。確かこちらのお店は館林だったなぁと思いだし、栃木二郎で満腹気味のあキッド竹城を説き伏せ、予定変更でこちらに向かいました。ナビ頼りで行ったところ、右前方にこちらのお店を発見!予想以上になんとも言えない不思議なオーラを醸し出しているお店の作りでした。エレクトロニカルパレードよりもファンテイリュージョンが好きな方はたまらんだろうねぇ~。なんのこっちゃ分からんけど、そんな感じぃ~♪

[内容]
 シャバ系鶏出汁清湯塩スープ。コクのある旨味たっぷり系ですねぇ。鶏の甘味を感じるので、肉質ベースの出汁なんかなぁ。加えて酸味をやや感じるのはチャーシュー由来のものなのでしょうか。嫌みになる訳でなく、スープを盛りたてるような感じで機能しています。塩分濃度はそれほど高くなく出汁感重視の味わい。奥深い中にも綺麗にまとめ上げているのは魚介出汁の存在でしょう。どんどん啜りたくなる極上スープです。

 麺は中細ストレート系、茹で加減若干軟め、スープ絡みまずまず、麺量150gくらいですかね。麺硬めでコールするレビュをあれだけ見ていたのに、店主さんに麺の硬さを聞かれた時に思わず「普通で!」と答えてしまった…。あキッド竹城は硬めで頼んでいたのでマッハで提供されましたが、自分の分は意外に時間がかかっての提供。やや軟らかめ気味だったのが残念。硬めの麺で頂けばもうちょっと印象が変わっていたかもしれんです。

 具材はチャーシュー、海苔、ネギ、メンマ。外縁が焼かれていて中身はとても軟らかウマ~です。味付けは薄めですが、肉喰ってる感がありますねぇ。メンマは軟らかめで意外に味付けしっかり。海苔とネギは機能的に働いています。チャーシューの存在感があるので、トロトロチャーシューメンにしておけば良かったかなぁ。
 
[雑談]
 あっと言う間に完食してしまいましたねぇ。麺を啜りながらスープも一緒に飲みたくなる一杯でした。自分のエラーですが、麺硬め指定していればもっと違う世界が見えていたかと思うと残念です。何度も行ける場所ではないので店内連食も考えましたが、同行者の目がお腹いっぱいになり過ぎて、死んだ魚の目になっていたので、早々にお店を後にすることにしました。この二日間にいろんな良い経験ができた感じがします。また時間を見つけて栃木や群馬方面に行ってみたいですねぇ~。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

オハですw

大将萌え♡

 

小林ひとみ | 2010年10月1日 06:29

うそ!
先いくなよぉ~

課題店ではある。
かみさん実家帰省に合わせてねらっておる。
が。
一人で入る勇気は。ない。

かみさん、保健所職員だったりする?

こんにちは~

先日Kさんがハマリまくってたお店ですね~
極上スープ、味わってみたいです。

ビヨンセ | 2010年10月1日 09:44

こんちゃ

大将に会いたいな~w

>エレクトロニカルパレードよりもファンテイリュージョンが好きな方はたまらんだろうねぇ~
=>わかります。

うそつけwww

たっくん | 2010年10月1日 13:44

どもです!

このビジュアル好きですw

最近、SIMPLEな一杯が魅力的だったりしますw

YMK | 2010年10月1日 14:04

まいど~
遠征最後の食事もつ~、最後は群馬ですか~
シンプルなラーメンで良いですねぇ、こういうのが〆だと気持ちよく帰れそうですね。
ファンテイリュージョン?知らんな~wwwwwwww

GJ | 2010年10月1日 14:09

つくし野さん、まいど~

米屋行ったのね!うらやましい
こちらやはり麺友レビュワさんが連発するもんだから
行ってみたいけどなかなか行けないのよね^^;

さっし | 2010年10月1日 17:59

こんばんは~
>先客:0名 後客:0名
マジっすか!12時過ぎですよね?
夜中の12時過ぎではないようですし・・・
ああ開店直後ですか。15分位は店内にいました?

kouhei | 2010年10月1日 20:51

お疲れ様です!こんばんは^^

栃木遠征お疲れ様でした!
最後は栃木じゃないですが^^
軍鶏に1票ですかね。
つくし野さんには、物足りないかもしれないですが、機会があれば、渡良瀬川の佐野ラーメンも試してみてくださいな。

ではでは、また!

きくりん | 2010年10月1日 21:02

毎度~

隊長が79点なら、わちきも60点以上はかたそうや~
今度、エバ様リスペクト隊で行くかな~w

遠いがなwww

アカンな~同好会 | 2010年10月1日 21:44

近くにあったら絶対に通うタイプの店ですなw
つくし野はん、キッドはん遠征乙でした~

すいか | 2010年10月1日 22:22

どうもです~。

コチラ、スープのみ400円でも買っちゃいますわ~^^

・・・・ポット持参で(笑)

こんにちわ~

やべ~TENGAさんが気になるw
この名前といい、プロフ欄の写真といい、
かなりのつわものと見たww

Nori | 2010年10月2日 12:48

どうもです。

ここ言っちゃいましたね。
店主、なかなかのおっさんですね。
つまんなそうな顔をしてこんなの作りますから。
わざとと思えるふしも見える汚い厨房。
そっち系の雰囲気作りがうまいわあ、って感心しました。

行列 | 2010年10月2日 13:16

小林ひとみさん、コメントありがとうございます♪

さすがけんじさんの大好きなお店ですわぁ~♪
大将、萌え萌えですねぇ(笑)
もしかしたら偶然会えないかとドキドキ
してましたよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:42

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪

たしかにかなり独特な店構えでしたけど、
きっとじぃじなら入っていけますよぉ~w
ちなみにうちの奥方は保健所職員ではないですよぉ~
三食昼寝付きの方です…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:46

さん、コメントありがとうございます♪

こちらはスープだけじゃなくてチャーシューさんも
なかなか美味しかったですよぉ~w
お肉兄弟としては行きたくてたまらなくなるでしょう~
ぜひ、栃木二郎さんとの連食で行きましょう~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:48

たっくんはん、コメントありがとうございます♪

たっくんも大将萌えだったんですねぇ~
全然しゃべることはできませんでしたが、
なかなかに存在感のある方でしたねぇ
自分も大将萌え萌え隊に入ります♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:51

YMKさん、コメントありがとうございます♪

見た目はとてもシンプルなんですけど、
なかなかにスープは奥深いものでしたわぁ~
多分、兄さんなら醤油いくんでしょうね!
自分的には塩がお薦めでした!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:52

GJさん、コメントありがとうございます♪

ホントは佐野ラーメンを頂きに行くつもりでしたが、
高速走ってたら“館林”って文字に反応して、
途中で高速降りてしまっていました~
ファンテイリュージョンは風俗じゃないですよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:55

さん、コメントありがとうございます♪

完全に大将にハマっているけんじさんですもんねぇ~
予定外でしたけど無理矢理行って良かったですわ♪
佐野ラーメンも行きたかったんですけど、
こういう行き当たりばったりも好きです♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 14:58

さん、コメントありがとうございます♪

お昼の12時過ぎで、15分くらいでお店出たのは確かです(笑)
麺硬めだと高速提供間違いなしですから、
忙しいサラリーメンには最高ですね♪
周りは田園風景で会社ないですけどぉ…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:01

きくりんさん、コメントありがとうございます♪

本当はここじゃなくて佐野の森田屋さんともう一軒くらい
佐野ラーメンを食べて帰る予定でした!
あキッド竹城がお腹いっぱいになったので、
お土産買って帰りましたけど(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:03

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~♪

間違いなく60点はカッチカチやでぇ~w
ただ未満の風も吹いているかもしれんけどぉ…。
エバ様リスペクト隊で行く時には
ノリキングとエバ様だけお泊りだねぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:07

すいかさん、コメントありがとうございます♪

労いのお言葉ありがとうございましたぁ
とっても有意義な時間を過ごすことができました♪
ここは近くにあったら月1で行きたいです
塩ばっかり食べそうですけど~w

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:09

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、コメントありがとうございます♪

ポット持参できるのは願い人さんだけでしょうなぁ~
スープだけでええんですかぁ!
素らーめんは500円みたいですから、
麺も持って帰りなはれぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:11

Noriはん、コメントまいどぉ~♪

小林ひとみさんはどんな人なんだろぉ~w
自分も会ったことないんですけどぉ~
きっとエエ人だと思いますし、
エロ人でもありそうな感じぃ~♡

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:13

行列さん、コメントありがとうございます♪

かなりイリュージョンを感じましたねぇ~
行列さんのレビュも読んでいたので、
写真を撮りたくなる気持ちも分かりました!
まだ材木の仕事もしてるんですかねぇ

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月3日 15:16

兄貴まいど~☆

群馬まで行って米屋(こめや)で麺なんて(汗)
?コメ屋じゃなかったんですね(爆)
間違えたのかと(笑)

PK | 2010年10月4日 13:32

PKさん、コメントありがとうございます♪

確かに米屋だったらカレーとか
食べないといけなかったねぇ
反省してますわぁ…。
ちょっと読み方間違えたね!
間違えてないんだよぉ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年10月5日 05:03