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太麺始めたとのことなので訪問。ワイルドさを求めてニンニク+こってり。野菜が相変わらずウマい。新鮮でシャキシャキ。甘みがある。刻みネギが良いアクセントになっている。チャーシューは厚くて味付け濃厚(あまじょっぱい)で脂も程よく乗っており、相変わらず素晴らしい。麺については程よい太さ。強烈なインパクトは無いけど、歯応えや風味は文句なし。そして、スープはコクがありウマかった。コッテリにしたが、塩分もアブラも程よく、完飲してしまいました。というか、ここのスープにはこの位のアブラが入っている方が旨いと思う。ニンニクは刻みで抜群のアクセント。ココだけ二郎してる感じ。量は無難に普通にしたけど、野菜の歯応えもあり、十分お腹いっぱいになりました。これほどのモノが行列無しで食えるなんて、まさに文句なし!
太麺始めたとのことなので訪問。ワイルドさを求めてニンニク+こってり。
野菜が相変わらずウマい。新鮮でシャキシャキ。甘みがある。刻みネギが良いアクセントになっている。チャーシューは厚くて味付け濃厚(あまじょっぱい)で脂も程よく乗っており、相変わらず素晴らしい。
麺については程よい太さ。強烈なインパクトは無いけど、歯応えや風味は文句なし。
そして、スープはコクがありウマかった。コッテリにしたが、塩分もアブラも程よく、完飲してしまいました。というか、ここのスープにはこの位のアブラが入っている方が旨いと思う。
ニンニクは刻みで抜群のアクセント。ココだけ二郎してる感じ。
量は無難に普通にしたけど、野菜の歯応えもあり、十分お腹いっぱいになりました。
これほどのモノが行列無しで食えるなんて、まさに文句なし!