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スープの種類は醤油豚骨で、一般的な塩ラーメンのイメージではない。いつも普通のラーメンを頼むのだけど、この店に評価が他の店に比べて低いと思うので、塩バターを食べて評価することにした。
それで、結論から言うと、いつものラーメンよりおいしい。何か5分くらいでどんぶりを空にした気がする。いつもの醤油豚骨と変わらないじゃないか、と思ったのだけど、豚骨スープに塩を加えただけのものかもしれない。(店主に聞いてみないとわからん!)普通出てくる塩ラーメンじゃない。(醤油豚骨かもしれん。)でも明らかにいつものラーメンとは違い、おいしい。(いつもおいしけど)要するに比べたら淡白。スープの濃さが違っていた。バーターの風味とあって見直した。

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