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初訪問土曜日 21:00先客 2名今日は一人寂しく大つけ麺博。午後9時に行ったとき、すでに終了していた「六厘舎」でしたが60人くらいの行列ができていました。その他の店舗は多い所で10名くらいになっていました。こちらは先客2名、4分でつけ麺登場となりました。麺は何かが練りこんであるチョイとちじれた細麺。スープはシャバシャバ系で持ち上げが悪いが、あさっりしていて好みのタイプ。チャーシューはしっかり味が染み込んでいて旨い。小さな鶏つみれも絶品でした。味玉はあまり響きませんでした。大つけ麺博が終わったら、「らあめん元」の塩ラーメンを食べに行ってみようと思った1杯となりました。ごちそうさまでした。
土曜日 21:00
先客 2名
今日は一人寂しく大つけ麺博。
午後9時に行ったとき、すでに終了していた「六厘舎」でしたが60人くらいの行列ができていました。
その他の店舗は多い所で10名くらいになっていました。
こちらは先客2名、4分でつけ麺登場となりました。
麺は何かが練りこんであるチョイとちじれた細麺。
スープはシャバシャバ系で持ち上げが悪いが、あさっりしていて好みのタイプ。
チャーシューはしっかり味が染み込んでいて旨い。
小さな鶏つみれも絶品でした。
味玉はあまり響きませんでした。
大つけ麺博が終わったら、「らあめん元」の塩ラーメンを食べに行ってみようと思った1杯となりました。
ごちそうさまでした。