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「醤油玉ちゃん麺」@麺玉の写真9/20 午前 初訪問 先客1名 後客なし
ぐずついた天気のせいか 店内も少々薄暗い感じ。 テーブルは綺麗だが他は日光の手前と言っておきます。
つけ麺の待ちくらいしての登場。 小ぶりの丼にチャーシューとキャベツがのり 麺は見えません。 かなり濃い色のスープに脂が膜を作っています。 しょっぱそうです。
豚骨系と魚介系のWスープをいただくと 豚骨の甘味がいい感じに出ていて旨い。
魚介はあまり感じられません。 脂の膜も気になりません。
麺は太目の丸で少々チジレ有り スープを良く吸っていて いい感じ。
メンマは存在が薄く いつ食べたか分からないくらい なじんで?いました。
チャーシューと味玉はしっかり味付けされた とても おいしい物でした。
とくに 味玉は ここまで しっかりと 味のしみ込んだものは 始めてでした。
また食べたくなる 中毒性有り の一杯です。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

え!? 何時頃???

いまからレビ書きますが…www

ランディ | 2010年9月20日 19:43

こんばんわ ランディーさん
11時ごろです。

麺中 | 2010年9月20日 21:38