らーめん文蔵の他のレビュー
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんの他のレビュー
コメント
おお!
ここは以前ジブリ美術館行った後に寄ったんですが、お店が開いてるのにスープ切れで今日は終わりですって悲しいお別れをしたお店です。
なので絶対リベンジします。
イケ麺 | 2010年9月20日 17:24KMです。
麺がLEDのバックライトですか。
最近は色数も増えたり、3Dだったり大変ですね。
イッタイどんな麺なのでしょうか。
私のはいまだにブラウン管です。
これ、本当なんです。
捨てるのがもったいないんです。
こういうのには葱が合うと思うのですが。
なにか考えるところがあるのでしょうね。
葱をすすめない蕎麦屋や、山椒を置かない鰻やというのも
ありますね。
そういうところは、旨いのですが。
KM | 2010年9月20日 17:56毎度~
しおたくらしからぬオーダーですな~w
そちら方面は攻略したい店の宝庫なんやけど、
渋滞が恐いのwww
アカンな~同好会 | 2010年9月20日 17:58こんばんは。
塩じゃなくても高得点出るんですね。
三鷹なら何とか車で行けるなあ!豚骨魚介大好きだし,それで麺が旨いとくりゃあ,そりゃああんた……。
Ra.Ibasen | 2010年9月20日 18:46こんばんはw
自分もここ好きっす!!
チャンタ | 2010年9月20日 19:13こんばんは。
今回の中央線沿線シリーズ読ませてもらいました。
どちらも美味しそうな店でしたね。
いつかは自分もお邪魔して、味の評価をしてみたいと思います。
自分はこうかいぼうが好きですね。
ayashi | 2010年9月20日 19:51こんばんは~。
豚骨魚介いいですね~。つけ麺もうまいんでしょうね。
とりあえず、ブックマークしときます。
kamepi- | 2010年9月20日 22:29じぃじ、まいどぉ~
とっても綺麗な作りだねぇ~
丁寧な仕事がなされているのが分かるわ~
最近、豚魚は食傷気味だけど、
こういうの見るとまた食べたくなっちゃうね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月20日 23:16こりゃまたワシには懐かしい店でありんす
なかなか行けない土地じゃわぁねぇ
文蔵と宝の連食だったのを思い出します
いまだに高ランクなのは さすがですわねぇ
爺ちゃま | 2010年9月20日 23:54ども~
あ~懐かしいっすw
文蔵www
ここはつけ麺を頂き、ラーメンで再訪をと考えておりましたが
いまだいけてない状況。
久々にいってみようかなぁ
YMK | 2010年9月21日 10:33こんにちは。
むむむむむ、、
連休中、毎日東京横断を試みるとは。
しかし、3日間の平均点が86.3333・・・ですから、
収穫はバッチリでしたね。
来月の3連休は、果たしてドチラへ?
hima | 2010年9月21日 16:52ども~
中央線下りながらの3連ですかぁ?
此方も一度は行ってみたいんですが。。豚魚でも比較的優しそうな感じなんですね。
いいなぁ。。
3ちゃん | 2010年9月23日 22:46
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
Menzo
北崎ウンターデンリンデン


とまそん@ラーメン食べて詠います





この麺わ。町場の中華屋さんがSTN液晶なら、こちらフルハイビジョンLEDバックライト採用スーパークリア液晶とゆーほど圧倒的な差がつく麺だよぉ。艶々。艶姿ナミダ男になっちゃうアタシ。とゆー麺がメッチャうんまい一杯だぞ。ネギがない。けど。。。
三連休の3日目ですよ。三連休は、中央線沿線の課題店巡りでありますよ。一昨日は八王子、昨日は国分寺。だんだん都心へと近づくスケジュールでありまして、今日は三鷹へまいりましょ。この駅で下車してらーめん喰いは。去年の10月、らーめん たきたろう以来だぞ。
9時50分に家を出て、総武線から中央線快速に乗り換えて、お店に着いたの11時5分。以前の店舗情報によりますと11時10分ごろオープンするとのことでしたが。
遠くからもはっきし見えるよ行列が。10人待ち~。まだ開いてないなら2ロット目。と思いきや、店内から食べ終えたお客さんが出てきます。あちょー。10時50分ごろにはオープンしたとゆーことか。
店外に掲示物がありまして。開店は11時だそうですが。。。以前の情報でも前倒し開店は常のようでしたが。まーいーです。あ。だけど、コチラ、取材拒否店でしょ? 確かにメディアで見たことないよね。すげー人気店。
しっかし、こんな掲示もありますが、それでもムシするあべっくが! http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/NHiTcC#5518854980766652322
割り込むな~。注意したろと思いましたが、休日にお互いイヤな思いをしたくわないし。。。
回転があんましよくないよ。35分ほど待ってようやく入店ですよ。奥様が呼びに出てきてくださいます。その奥様に掲題のモノ、口頭にてお願いします。
いやあ。清潔感たっぷしなお店ですね~。ライトブラウンとホワイト基調の店内、余計な掲示物ありません。ダウンライトも効果的です。あ。写真撮るのに。へへ。
着席して8分ほどでおまちどさま。ピンクがかったチャーシューがうまそぉ。でっかいがぞーとかはココですよ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/NHiTcC#5518854929764716322
でわ、スープからいただきましょ。
おお。うまいわ~。多くの方が食傷気味? のトンギョでありましょうが、アタシはまだ未レビュー含めて精々30回ほどですからね。それに、ドロッツ! でわなくて、サラッツ! なんですね。まー多少はトロミはあるけんど。そいと、酸味が強いわね。これ、美味しいですわん。ちょっこし甘味がするから、そこわネギの苦味で中和する~。
なんとぉ! ネギが。ありましぇん。。。まったく全然かけらもネギがありましぇん。。。ぐわびぃんん!! ネギ好きぶるま、すげー哀し。長ネギでも玉葱でもいい、アタシは苦味が欲しいだよぉ~。ネギが入ってないらーめんって、もしかして初めて喰ったかも知んないぞぃ。
しっかし。この麺。すげーツヤツヤじゃあないですか。アタシの後ろに製麺機がありますよ。自家製なんですよね。こりゃスゲー麺ですよ。舌に触れるとよーく分かる。これわズバリ鷺! いや、白鳥! すんません。鶴。が2羽。ツルツルなんだよぉ~。
例えてゆーなら、並の中華屋さんの麺がSTN液晶なら、コチラはフルハイヴィジョン光沢液晶LEDバックライト付き! 分かるかなっ~。STN液晶って、アタシが初めて買ったノートパソコン。NECの98だ。絶滅したぞ~。Dos-vに負けた。。。初期のカラー液晶携帯電話でも使われていたよ。暗くて見にくいのぉ~。まーそのくらい差があるとゆーことだ。コシもしっかりしとるよぉ。嗚呼。うめ~。
チャーシューはちょっこし薄い。けど3枚。肩ロースですか、脂身と赤身のバランスがいいすっ。メンマも多めで、あましょっぱ。ナイスぅ~。
味玉も濃厚だよ。「赤城のたまご」とかの箱があったぞ。あとは海苔とナルトとホウレン草。ネギがホントないんだよぉ。涙。
麺の旨さは特筆ですが、このスープだとやっぱネギが欲しくなるね~。それがあったら次の大台間違い梨。どんな梨やねん。ご馳走様。あー満足。
結構、江東区のこうかいぼうと麺屋吉左右との比較レビューがありますが、成程納得でございますわ。アタシもすぐに2店が浮かびましたわん。客応対とかお店の雰囲気が、ね。ああ、こんなお店ならアタシも始めてーな。
無理だと思うな。そりゃぶるまさんの日ごろの態度。。。すんません。へへ。