二郎に似ているが二郎とは違う美味さのラーメン

スープがおいしいと噂のお店が二郎に似たラーメンを出すと聞きこれは行かねば！
ということで行ってきました。

スープは旨みに溢れる豚骨中心のやや白濁したスープ。
二郎系と比較すると塩分は控えめで、物足りなさを感じるものの旨みがそれを補っています。
刻んだニンニクを溶かして二郎的な美味さを楽しめますが、ニンニク無しでも充分楽しめます。
醤油に期待する方がおられるのも判ります。これは醤油も期待できそうですね。

麺は太麺で適度な茹で加減。なかなかおいしいです。
が、自分の中にある二郎のイメージと比較すると麺が弱く、ちょっと物足りません。
スープとは合っていますので、二郎を思い浮かべなければ問題ありません。

具は野菜と刻みニンニク、叉焼。全てレベルが高いです。
野菜とニンニクは新鮮、叉焼は柔らかく味付けが絶妙です。
特に叉焼が絶品ですね、これは次回肉を増量しないと！

全体としては「紳士的な二郎」という感じで二郎と違う魅力を持った二郎っぽいラーメンでした。
スープと具が良く、麺が少し好みと外れますがレベルの高い一杯だと思います。