蒲田之食べ鯛・鯛出汁鯛つみれ　〆的麺

　おっとワンコインで鯛！　こりわいかねばなりません。勇んで行ってきましたよ。全体を覆いつくすアッサリ系へ。うーん。あと一歩ぉ～の風味が欲しかったですよ。あ。お店の雰囲気はいいですよぉ～。呑みに行きたくなるんですよぉ～。

　今日はオシゴトついでにコチラにまいりましょ。ちょっこし前にジャムおじちゃん（充電中...）さんのレビューが上がりましたとさ。なんとぉワンコインで鯛らーめん、しかも塩が喰えるとゆー、なんともありが鯛。こーゆーお店はハズレも多いが当るとデカイ。昔、タイガースにいたカークランドみたいだよ。
　ともかく、この手のお店に瓶缶。回収資源ごみ。敏感なのでありまして、13時ちょい前に到着ですよ。どんな鯛をお使いか。マダイ、クロダイ、稀代それとも地代？　そーいや、アカンな～同好会さんは金目鯛のらーめんを喰っていたな。アタシは旨い塩ラーメンが食べ鯛。へへ。

　店外に置かれた立て看板。営業時間がなんとまー平日は朝7時30分から！　http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/KAXAfJ#5520792443736628018　店舗情報修正しとこ。
　朝カレーはいいんですよ～と書かれておりますが。朝ラーも出来ちゃうんでありますかぁ？　まーアタシの場合、遠すぎますからそれわなし。

　オープンドアでありますから、ススッと入店するざます。右側にちっこい券売機。掲題のモノ求めて着席です。まーその。らーめんは一種類でありまして、しかもトッピングすらありません。
　ふふ。ないなら、有にしてもらえばいいのさ。お一人で切り盛りしているオネエさん、ご主人？ですか、に切り出します。
　「私ね、ネギが大好きなのさ。そいでね、ネギ、たくさん食べないとアレルギッちゃうわけさ。だからネギ増し、してくんない～？」。無論、こりわイメージですが。
　すると、オネエさん。「宜しいですわ」。へへ。言ってみるもんだよね。
　いかほどですか？　と尋ねると。「御代は宜しいですわ」。なんとまー太っ腹。それわアタシのメタボ腹。
　流石にそういうわけにはまいりません。100円硬貨を取り出して、これだけ乗っけてくださいな～。刻みネギと白髪とどっちにしましょ？　と聞かれましたので速攻「白髪」だよ。アタシはまだないけどね。無事、商談終了。

　お店を二郎。いやその。ジロッと眺めれば～。もうそれわ居酒屋、とゆーか立ち呑み屋さんでありますよ。実際、夜はそうらしいですよ。ただし、お二階がありましてちゃんと座れるらしいです。何でも刺身が安くて旨いとか。1,500円もあればたらふく喰えるとゆーネットの情報。夜もいいざますね、きっと。まー蒲田のこの辺はごにょごにょですけど。

　イスに座ると、背後はもう壁。寸分の隙間もありません。こんな感じ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/KAXAfJ#5520792482050508034
　ワンちゃんの写真とかがぺたぺた。おつまみメニューもわんさかです。

　およそ6分ほどでお待ちどさまだ。「コラーゲンたっぷり、ツルツル」だそーですよ。しっかしちっちゃな丼だねえ。でっかいがぞーはココですよ。http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/KAXAfJ#5520792425537518338
　でわ、汁からいただきましょ。

　？
　はて？

　むむむ。なんだか良く分からないアルよ。なんだか柚子だけがすんごい目立つスープだよぉ。頼りない、とゆーか、弱弱しいとゆーか。いや、薄いわけではないんだよ。出汁の素材感が希薄なんですわ。もっと鯛タイたい、と来るとおもったのですが。ニボ系でないオサカナ系だとこうなっちゃうのかな。一時期「鮮魚系」なるらーめんも流行りましたがね。脂っけ、塩っけ、ともに強くありませんぞ。
　ジャムおじちゃん（充電中...）さんとは違い、ぷわ～んとかすかにかほる魚屋さんを感じるのよ。ちょっと本日は消し方がも弱いんですかね。新宿の麺屋 海神のほうが、かほり消しはお上手かなぁ。らーめん・つけめん いつ樹＠福生、と中間のような趣だよ。

　ちょっこし物足りませんので、卓上の
http://picasaweb.google.co.jp/buruburumarch/KAXAfJ#5520792467998007298を2滴ほど垂らしますと。
　マジ！　ゲキカラだぁ！　汗がボボボ。。。だけど、干し海老が漬かってるんで、風味は一挙にアップするぅ。これはオススメ。とゆーより、辛味を抑え目にしてデフォで投入したらいいんじゃない、的ですわ。香味油だよね。

　麺はややヤワメ、細い麺でありまして。カミカミしないで喉を越しちゃうタイプです。量もあんましありません。確かに150g程度かな。

　具はなるほど「揚げ鯛つみれ」が二個。味付けも薄く、これまた頼りない。牛蒡投入は確認したぞ。
　ネギ100円はお値段よりお得かな。味玉が半分、あと刻みネギ、赤糸唐辛子で彩りつけて。茹でた青梗菜が多めに入っておりますよ。

　皆様、ここでお気づきか。いーですか。まずスープが脂っけの弱いアッサリ系清湯。麺は少なめでカミカミしない細めんだ。お肉の投入はなく、サカナ系出汁スープに、白身魚の鯛つみれ。
　そーです。これわ、カンペキ「2時間後、ぜーたいハラヘッタらーめん」なのでありますよ。はっきし言って。これ、「〆のらーめん」をイメージしてるんかな～。呑み屋だしね。個性的でオモロイと思うけんど、成人男子は物足りないでしょ。
　女性にはアイスクリームサービス。。。。ぷん。

　とお嘆きの貴兄に。だから。カレーのセットがあるんだよぉ。＋小カレーで750円。そーいや、先客さんもセット喰ってたよ。セット頼めば、評価は随分変わると思いますわ。

　食べておりますと。背後から「いらっしゃいまっせ！」とデカイ声がする～。ご主人、ですか？　すると女性は奥様ですかぁ？
　ちょっこし聞いてから帰りましょ。「あの。美味しかったんです。けど。えーと。その。あの。らーめん、一種類しかないんですね？」
　「はい、昼間は私しかお店に出てないんです。そんな何種類も作れないんでーす」。
　そーでしょそーでしょ。「で、いつからこの携帯に変えたの？」「ドコモに変えたからね」。いや。こーゆー風にらーめん出し始めたの何時ですか、って聞いたんだけど。以前は丼モノだしてたでしょ！　「一月ほどまえからですかね」。注）一部はイメージです。

　さて。核心だ。貴方様は奥様なの？　これで味噌らーめん作ると美味しいと思うよ？　流行っているの？　矢継ぎ早に聞く。つもりでしたんですが。ご主人が厨房にいるからね。へへ。また来まーす、ご馳走様、なアタシです。。。