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「盛りそば」@新橋 おらがの写真飲みの前に初訪麺。
19時前で先客5人後2人。
盛りそば(750円)を頂く。
つけ汁はドロンジョ系ではなく適濃。
平打縮れ太麺がよく絡んで旨い。
刻み玉葱もいいアクセントになってる。
完成度の高いつけ麺だけど、コレといった特徴はなく流行りの味に埋もれてる感じ。

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