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「らーめん」@こうかいぼうの写真平日14時ころ。少々並びがあって、回転は悪い。
最近急に寒くなってきたので、ラーメンで。

ちょっと量少なめ。
煮干し、サバ節の旨味を凝縮したインパクトのあるスープ。チャーシューは脂身のないヘルシーなもの。厚めのメンマは味付けが濃く、少ししょっぱい。味的には『渡なべ』に近いものがある。

スープはそれなりに美味しいですが、ん~...スープだけにこだわりがいっちゃってないかなぁ?麺にもこだわりが欲しかった。多加水の中太麺じゃ物足りない。

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