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雨の木曜日、午後12時40分訪問。外待列4人。昼時にも係わらず、雨のせいか行列が少なくて済みました。10分ほどで入店。創作メニューは2種類とも冷やし系だったので、この日は肌寒く、やめておきました。で、券売機の前でしばし迷って、未食のこれを選択。大通り沿いの立て看板にも掲げてあるので、お奨めなのかと思いきや、あまり食べてるお客さんを見た覚えがないのです。辛さが4段階から選べるようで、個人的には辛みには強いというか、大好きなのですが、なにしろ未食なので「劇辛」で後悔するといけないと思い、二番目の「辛め」でお願いしました。提供まで並び始めてから約20分。何時もこの程度だと助かるなあ。結局、大して辛くなく、カウンター上の一味唐辛子をバサバサかけて食べたので「劇辛」でOKだったかも知れません。丼が小さめで、ぎっしり詰まってる感じ。結構具だくさんな印象です。丼底に溜まっている醤油ダレを、天地返しして混ぜ込みます。タレは魚介系の風味が強く、かなりしょっぱ目で、すぐに唐辛子の辛味がやって来ます。ポキポキとしたベビースターの食感や焦がしネギ等の風味が楽しめます。麺は、モチモチとした中太やや縮れ麺で美味しいです。炙りチャーシューは小さい固まりがコロコロと入っていて、表面はカリカリ、肉の歯ごたえもあって、なかなか美味しいです。半熟味玉が半個、デフォで入っています。あとの、水菜やシナチク(もう忘れた)などの具材ははタレの味が濃いので存在感があまりない。量的には足りなくもなく、飽きもせず、ちょうど良いような感じでした。何とか風味の玉子とか、何とか茶スープとか、贅沢メニューとしてオプションがあるようでしたが、それぞれ100円払って付けたくなるようなものではありません。それよりつけ麺と同様サービスで、フツーの無料のスープ割を頼めないのか、辛みで痺れた口内をやさしいスープで潤したい気もしましたが、そんなこと頼むとケチ臭い様な気もして、黙ってごちそうさま。退店時、もう13時過ぎてるのに外待列は増えて10人。やっぱり人気ありますね。
雨の木曜日、午後12時40分訪問。外待列4人。
昼時にも係わらず、雨のせいか行列が少なくて済みました。10分ほどで入店。
創作メニューは2種類とも冷やし系だったので、この日は肌寒く、やめておきました。
で、券売機の前でしばし迷って、未食のこれを選択。
大通り沿いの立て看板にも掲げてあるので、お奨めなのかと思いきや、あまり食べてるお客さんを見た覚えがないのです。
辛さが4段階から選べるようで、個人的には辛みには強いというか、大好きなのですが、なにしろ未食なので「劇辛」で後悔するといけないと思い、二番目の「辛め」でお願いしました。
提供まで並び始めてから約20分。何時もこの程度だと助かるなあ。
結局、大して辛くなく、カウンター上の一味唐辛子をバサバサかけて食べたので「劇辛」でOKだったかも知れません。
丼が小さめで、ぎっしり詰まってる感じ。結構具だくさんな印象です。
丼底に溜まっている醤油ダレを、天地返しして混ぜ込みます。
タレは魚介系の風味が強く、かなりしょっぱ目で、すぐに唐辛子の辛味がやって来ます。
ポキポキとしたベビースターの食感や焦がしネギ等の風味が楽しめます。
麺は、モチモチとした中太やや縮れ麺で美味しいです。
炙りチャーシューは小さい固まりがコロコロと入っていて、表面はカリカリ、肉の歯ごたえもあって、なかなか美味しいです。
半熟味玉が半個、デフォで入っています。
あとの、水菜やシナチク(もう忘れた)などの具材ははタレの味が濃いので存在感があまりない。
量的には足りなくもなく、飽きもせず、ちょうど良いような感じでした。
何とか風味の玉子とか、何とか茶スープとか、贅沢メニューとしてオプションがあるようでしたが、それぞれ100円払って付けたくなるようなものではありません。
それよりつけ麺と同様サービスで、フツーの無料のスープ割を頼めないのか、辛みで痺れた口内をやさしいスープで潤したい気もしましたが、そんなこと頼むとケチ臭い様な気もして、黙ってごちそうさま。
退店時、もう13時過ぎてるのに外待列は増えて10人。やっぱり人気ありますね。