nga中国料理 哈爾濱飯店の他のレビュー
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コメント
ngaさん、こんばんは。
ハルピン料理店！これは気になります。
実はngaさんが店舗登録したときからすごく気になっていたお店でした。
というのは、ちょっと前に本牧周辺のハルピン料理店再春菜館で食べた
サンマーメンがスープに和風だしを使っていることに衝撃を受けたからなんです。
ハルピン料理は日本料理の技法も混在したものらしいので、
普通の中華料理にはない味が期待出来そうです。
＞最初は酸味が気になったけど､食べ進めるうちに心地良い感じに。
酸味のある担々麺ですか・・・一昨日食べた和香佐の担々麺っぽいかも。
ちょっと横浜からは遠いですが、近いうちに訪問してみたいと思います。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月3日 20:30ぬこ＠横浜さん､こんばんは。
哈爾濱料理については気になって帰ってきてからネットで調べたんですが
餃子しか出てきませんでしたｗ
和風だしですか。
気になるメニューもあったし､再訪する予定ですが､
期待度はあまり高くはないですｗ
nga | 2010年10月3日 23:35
豊潤に向かう途中で発見した店。
何となく気になって寄っていくことに。
ラーメンと半炒飯で600円の定食なども気になったけど､
表記のメニューをオーダー。
ラー油と少量の黒胡麻が浮かぶ橙色のビジュアル。
芝麻醤は見当たらず。肉味噌は甘塩辛い。
最初は酸味が気になったけど､食べ進めるうちに心地良い感じに。
麺は並太ストレート多加水タイプ。
具は肉味噌､青菜。
青葱くらいは欲しいですね。
他のメニューに比べると割高感を感じます。
餃子は旨みのある肉汁がたっぷりで美味しい。
店内は中国人の御夫婦らしき2名で切り盛り。
客は中国人の女の子を連れたオッサンと中国人男性5名ほどで
中国語が飛び交ってました。