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10月5日

13:20過ぎ訪問待ちなし



味玉牛すじつけ麺



ということで今日はこちらへやってきました

新発売となるこちらのメニューを発見して入店


スープはピリ辛感に牛すじの甘いエキスが加わり、ちょうど良い辛さで食べやすい


麺は日本蕎麦テイストな感じでなかなかめずらしいものです。


牛すじはコリコリとしていながら柔らかくかなり存在感があっておいしいです。

かなり創造性が高く、味もおいしいです。ただ、TETSUのあつもりのように麺がつゆ(お湯)につけられて提供されるため、麺に水分が含まれたままスープにつけるので、どうしても味が薄くなるのが少し残念です。
ごちそうさまでした。

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