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「ラーメン+魚の辛そぼろ+替玉(粉落し×1、ハリガネ×1、バリカタ」@博多長浜らーめん 楓神の写真9月30日訪問、先客、後客とも多数。
前回食べた魚の辛そぼろ&カレーが食べたくなりこちらへやってきました。
前回同様ラーメンをバリカタで注文、混んでいるため結構待って到着です。

味の感想は前回とほぼ同じですので、割愛しますが今回粉落しを頼んでみたので麺の食感について感想を述べたいと思います。

バリカタで3玉食べましたが、これが一番私の好みに合っています。
この硬さですと粉っぽさを感じることも無く、サクッと噛み切るような食感です。

ハリガネは1玉、この茹でかたですと少し粉っぽさを感じます。
サクッとした食感は変わらずですが、バリカタよりもやや歯にくっつくように感じますね。この点がやや気になりました。

粉落しはメニューには記載されていませんが、オーダーしている方がいらっしゃったので私も便乗してみました。
ハリガネよりも更に歯にくっつく感じが増します。もちろん好みがあると思いますので、好きな方にはたまらないのかもしれませんが、私はこの食感が気になりました。

デフォで美味しく食べて、魚辛そぼろのつけ麺風にして更に美味しく食べ、反則級のカレーを食べて大満足でした。今回食べて思ったのが、カレーの飯割りをする前にこのスープで麺を食べても美味しいかもしれませんね。次回の楽しみが出来たので、また訪問したいと思います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。

替え玉4つにカレーライスですか?
少食の私には無理ですね~
こちらの麺はバリとかカタぐらいが好みです。
久しく行ってないので,豚骨ドライブかな~

☆★☆六連星★☆★ | 2010年10月6日 06:22

こんにちわ~

 うわ~替え玉×4ですか?
 過去に一度経験有るけど、僕はかなり満腹になりました。。。
 此方の麺だとバリカタまでが良いと思います。
 カレーつけ麺は危険ですよ~替え玉増えますから~♪

voice50 | 2010年10月6日 09:20

こんちゃ

すげー。どんだけ食べるんですか!?
ってツッコミはもういいですねw

旨いんですけど、こっちからだと遠いんですよねー。。。
しばらく熊谷で補給しときますw

たっくん | 2010年10月6日 18:37

こんばんは~

行きましたね~替え玉4玉!さすがっす~
このトッピングだと食べちゃうのわかります!メチャ旨いっすもんね~
僕は普通の茹で加減が一番好きだったりしますw

ビヨンセ | 2010年10月6日 23:14

こんばんはー
このカレー、かなりうまいですよね!!
飯割りの前に替え玉か~、それは思い浮かばなかった
今度試そうかな??

キング | 2010年10月6日 23:23