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店先の看板には何やら二郎チックな写真が。むむっ！気になりますねぇ、確認せねば！丁度昼時、客入りは8割ぐらいかな。3人の店員さんが忙しなく頑張っています。やや待って到着の丼、イザ実食。ビジュアルはなかなかで御座います。二郎宜しくうず高く盛られた具材達、非常にジャンク感が漂って参りますね。スープを・・豚骨の甘味に合わされる強めの醤油、控えめに浮く背脂、頂上で存在感を発揮するニンニク、どれもがナイスなバランスです。麺は中太でやや縮れ。う～ん、コチラはイマイチでしょうか、個性的で魅力的なスープに押されぎみ。もっと潔くズバッと極太、なんてどうかな。テンコ盛りな具材達。チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、野菜、ニンニク。全部乗せのメンバー達なのですが、どれもパッとしませんね。チャーシューはパサついて甘味も低い、メンマも凡庸かな。「極盛」と謳うだけあってボリュームは抜群です。しかし、スープ以外は説得力に欠けるとあっては、900円の価格が重くのし掛かります。
ファイシャ・プレッタ
@nyooooosh
R39
bunbun
松山さん
むむっ！気になりますねぇ、確認せねば！
丁度昼時、客入りは8割ぐらいかな。
3人の店員さんが忙しなく頑張っています。
やや待って到着の丼、イザ実食。
ビジュアルはなかなかで御座います。
二郎宜しくうず高く盛られた具材達、非常にジャンク感が漂って参りますね。
スープを・・豚骨の甘味に合わされる強めの醤油、控えめに浮く背脂、頂上で存在感を発揮するニンニク、どれもがナイスなバランスです。
麺は中太でやや縮れ。
う～ん、コチラはイマイチでしょうか、個性的で魅力的なスープに押されぎみ。
もっと潔くズバッと極太、なんてどうかな。
テンコ盛りな具材達。
チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、野菜、ニンニク。
全部乗せのメンバー達なのですが、どれもパッとしませんね。
チャーシューはパサついて甘味も低い、メンマも凡庸かな。
「極盛」と謳うだけあってボリュームは抜群です。
しかし、スープ以外は説得力に欠けるとあっては、900円の価格が重くのし掛かります。