おさっても
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コメント
おさってもさん、こんばんは。
味噌ラーメンと葱味噌ラーメンが同価格というのは珍しいですね。
他の人の採点を見ると、どうやら具の構成が全く異なるみたいですね・・・。
この葱の盛りっぷりは良い感じです。
これでチャーシューがもうちょっと多ければ言うこと無しだったかも。
ぬこ＠横浜 | 2010年10月7日 00:21こんばんは！
ネギ味噌はうまいですよね～。
お腹壊すとわかっててもネギ味噌にはニンニク入れちゃいます。
ニンニク食べたら海藻系すぐ食べると口臭消してくれますよ。
イケ麺 | 2010年10月7日 19:55おさっても さん
おはようございます。
葱と味噌のコラボは鉄板ですね。
健康的です。
思いがけない出会いは羨ましい限りです。
kongohrikisi27 | 2010年10月8日 10:20こんにちは。
イイ眺めですね、これまた。
ネギ味噌が同額だと、代わりに何かを削ってやしないか？
そのようにイヤラシく疑ってしまうワタクシですが、、、、
それなりには肉っけもあり、なかなかですね。
今度はアブラ増しでいきましょう。
hima | 2010年10月8日 10:48ぬこ＠横浜さん
どーもです。
>味噌ラーメンと葱味噌ラーメンが同価格というのは珍しいですね
そーなんですよ、僕もちょっとビックリしました。
確かに、ぬこ＠横浜さんの仰るとおり、デフォの味噌と具はだいぶ違いましたねｗ
でも、デフォの味噌の具よりも、僕的にはこのネギの方が好みだったので良かったです♪
おさっても | 2010年10月8日 23:03さん
どーもです。
ホント、ネギ味噌、美味しかったです！
僕もドバっとニンニクを投入したかったんですが、
午後の仕事に差し障りがあると困るので控えました･･･。（ＴへＴ）
>ニンニク食べたら海藻系すぐ食べると口臭消してくれますよ
マジすか！？
コレは良い情報を聞きました。
今度、試してみますね！
おさっても | 2010年10月8日 23:05kongohrikisi27さん
どーもです。
ネギ＋味噌は美味しいですよね～。
でも、ニンニクを控えたのに口がネギ臭くなってしまって、
帰宅後に嫁さんにバレテしまいました･･･ｗ
女性って、ホント、臭いに敏感ですよね（驚）
おさっても | 2010年10月8日 23:07
今日は仕事で武蔵小杉へ。
昼飯を駅近くで食べるべく、周辺をウロウロ。
商店街の一角に此方を見つけたので、入ってみることにしました。
12：20に入店すると、店内は満席で待ちが1人。
メニューを見ると味噌ラーメンが800円とな？
ちょっとお高いですねぇ。。。
他のメニューを見てみると、ネギ味噌も800円とある。
むぅ、珍しいお店（値段設定）だなぁｗ
まぁ、モノは試しということで、ネギ味噌を注文してみました。
着席後は、10分ほどで配膳となりました。
思ってた以上にネギを盛ってくれてますね～！
コレは嬉しい♪
ネギは塩ダレとコショウを絡めてあるらしく、ラー油が入ってないので辛さはあまりないです。
もちろん、ネギ自体に辛さがあるので、ピリッとした辛味は感じます。
味付けもちょうど良く、なかなか美味しいですね。
ネギに隠れて、短冊チャーシューを更にカットした形態のチャーシューが少々。（5～6切れ）
もう少しチャーシューが入ってると嬉しいんだけどな･･･。
スープは赤味噌ベースで、味噌の味を前面に押し出しており、塩分もやや多め。
油分はあまりなくサッパリとしたタイプだが、もう少しコッテリ感があっても良かったかな。
悪くないですが、もう少し旨みが欲しい。
麺は中太・ウェービー。
やや固めの茹で加減で、プリプリ・シコシコとした噛み心地でGood。
麺量も結構多くて、200gくらいあったように感じました。
ネギと一緒に麺を食べると、コレマタ旨い。
卓上アイテムは、ニンニク、豆板醤、ラー油、お酢、コショウなど。
午後も仕事なので、ニンニクは控えて、ラー油のみを投入。
辛さアップで更に美味しくいただけました。
スープは、ちょっとしょっぱいので、半分ほど飲んで終了。
予習なしでの訪問でしたが、思っていたよりも美味しくてラッキーでしたｗ
最初はちょっと値段が高いなぁと思いましたが、ネギも気前良く盛ってくれてたし、
麺量もまぁまぁだったので、ボリューム的にも満足できました。
機会があれば、また訪問してみようと思います。
ゴチソウサマでした。