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「味噌バターミルクラーメン」@札幌ラーメン めんくらの写真入店すると、結構広い店内にL字のカウンター
椅子がずらりと並んでいます。
そして背後には行列満員対策なのかベンチが設置。
これは期待できそうな予感
注文は『ミルク』が入ったメニューで最初に書かれた一品
なんとなく濃厚そうで期待感アップ
 
出てきた一品は
バターの塊が載ったもの
黄色い縮れ麺
スープは・・・・かすかにミルクかなぁ~って感じられる程度
そして味噌の風味も・・・かすか
バターの風味も・・・かすか
全体的に・・・インパクトが足りない
伝わってこない感じでした。
作るのに時間が掛かるって事なので野菜なども盛り沢山と思っていましたが
モヤシのみ・・・
キャベツとかも入っていたらなぁ~

麺は
茹で過ぎず・硬過ぎず
美味しい麺でした。。。。
 
高校生は大盛無料
食べ残したら食器洗いだそうです。

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