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「【季節のつけそば】焦がしチーズカレーつけそば(800円)+大盛(」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真2010年9月30日(木)訪問。

☠秋☠さんのレビューで限定カレーがあることを知って仕事帰りに行ってみました。
20:51入店、先客3名、後客2名。
券売機で「季節のつけそば(焦がしチーズカレーつけそば)(800円)」「大盛(100円)」「ライス(100円)」を購入。
お店は白黒を基調としてちょっとおしゃれな感じ。
コンクリート打ちっ放し風のパネルが貼ってあります。
店員さんは3名で切り盛りしていました。

21:04つけそば、ライスと登場。

カレーはここの豚骨スープがベースのようで、軽くトロミがあります。
魚粉は控えめですが、少量入っているよう。
辛さ3程度のマイルドカレー。必要十分だが、個人的にはもう少しカレーが強いと嬉しいです。
上にはスライスチーズが載っていて、焦がした香ばしさはあるが、チーズの溶け具合はよくなくそれほどマイルド感は上がらず。

麺は中太ストレート麺で、茹で・〆ともに良好。
ちょっとむっちりした麺で風味とコシもあり、つけめんを食べるのにちょうどいい感じ。
カレーとの絡みももちろん良好でなかなか美味しい。

具には麺上にフライドオニオンとカイワレ、つけ汁にチャーシュー、うずら2個、焦がしスライスチーズ、秋茄子、キノコ類としてエノキ茸、シメジ他多数、刻みタマネギ。
チャーシューは切られたブロックタイプで数個。軟らかく煮込んであり美味しい。
茄子は輪切りされており軟らかく味が染みています。
キノコ類はコリコリした食感がなかなか。
麺の上の具は別になくても良さそうな感じ。

最後は飯割り。合わないわけはありません。
これで終わろうと思っていましたが、勝手にスープ割が出てきました。
紅茶のようなガラスのポットにティーパッグのような袋に入っています。
鰹出汁のようで、残ったカレーと素でも飲んで楽しみました。

21:15完飲完食。
帰ろうと席を立とうとすると何か黒いものがコソコソ。ゴ○ブリのようです。
店員さんにそっと耳打ちをして店を出ました。
こういう綺麗にしている店でもやっぱり出るんですね。

カレーは焦がしチーズをとろけやすくするのととカレー感アップがあればもっと満足出来そうです。何故季節の限定で秋にカレーかは不明ですが、ソコソコ美味しいカレーを堪能出来て満足。
どうせなら冬バージョン、春バージョン・・・と出していって欲しいですね。
(味79黒いモノ-2=77)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

カレーづいてますね~w
いやいや~これまた魅力的なカレーでw
焦がしチーズはタマランですな~(笑)
まぁ、うまく溶け込んでなかったみたいですが。
しかし、ネーミングがタマラン(笑)もう訪問決定。
こちらもなるべく早く行きます。

>ゴ○ブリのようです。

げっ!!マジっすか~(苦笑)
僕は見ても、見ないふりをします・・大の苦手だからw

右京 | 2010年10月10日 10:55

コメントありがとうございます。

焦がしチーズの香りはいいカレーなのでそれだけでオススメです。
つけめん番長 銀のカレーと連食しちゃって下さい!

わた | 2010年10月10日 21:27